Domaine Nicolas Rossignol

Entre Volnay et Pommard, un pinot noir vinifié sans artifice, soyeux et prêt à attendre.

Dense et tendu, ce premier cru révèle cerise et minéralité sur une finale remarquable.

Entre Volnay et Pommard, ce cru séduit par ses tanins soyeux et sa finale minérale.

Salué par Jancis Robinson (16,5/20), ce rouge séduit par sa finesse et sa fraîcheur.

Vignes de 1922 sur ancien lit de rivière, cerise noire et violette, minéralité élégante.

Un pinot noir rare et vivant, issu de vieilles vignes, à la finale de prunelle.

Voisin des Rugiens, ce climat livre un vin dense aux fruits noirs et au grip élégant.

JR

16.5++

AM

89-91

Assemblage de cinq parcelles, minéralité tranchante et finale épicée somptueuse.

Vieilles vignes sur sols ferrugineux, texture soyeuse et concentration rare.

Issu de vignes centenaires pré-phylloxériques, un vin biodynamique, soyeux et racé.

Un pinot noir soyeux et précis, mêlant cerise croquante et minéralité raffinée.

Minéralité crayeuse, fruits noirs concentrés, élevé sur lies sans filtration.

Un terroir exposé plein sud, tanins soyeux et fruits noirs, garde jusqu'en 2037.

Micro-parcelle, un premier cru velouté et pur aux tannins soyeux

Issu du climat « Les Mitans », ce premier cru allie finesse et fruits confits.

Issu de vignes de 1965 sur une parcelle rare, ce pinot noir séduit par sa minéralité.

Haut de coteau, minéralité ferreuse, tanins élégants et longue persistance.

Pivoine et rose, texture soyeuse : signature d'une parcelle rare de 0,72 hectare.

Un premier cru vinifié par infusion, charnu et soyeux, aux fruits rouges épicés.

Vignes de 1910 sur micro-parcelle calcaire, fruits noirs intenses et minéralité soyeuse.

Fruits noirs denses et minéralité ferrugineuse pour ce premier cru pur et concentré.

RP

90-92+

JR

16+

AM

93

Premier Cru de puissance rare aux tanins crayeux, fruits noirs fumés et finale longue.

Élégance, précision et finale crayeuse pour ce grand vin issu de vieilles vignes.

Un Premier Cru dense et structuré, mêlant tanins fins aux notes fumées et florales.

Vinifié par infusion, ce pinot noir rare offre une finesse soyeuse et minérale.

Vieilles vignes de 80 ans, vinification sans artifice, un premier cru élégant et profond.

Vinifié aux levures indigènes et non filtré, texture soyeuse sur terroir calcaire.

Un premier cru soyeux et vibrant, à la minéralité délicate et persistante.

Parcelle jouxtant Pommard, notée 17.5++/20 par Jancis Robinson, jusqu'en 2032.

Un pinot noir velouté aux arômes de cassis mûr, porté par une belle minéralité.

Un premier cru au terroir ferrugineux alliant puissance soyeuse et garde remarquable.

Un terroir rare entre Meursault et Volnay, mariant fruits rouges et minéralité.

Vieilles vignes de mi-pente, tanins veloutés et notes de violette pour une finesse rare.

Texture soyeuse et saline pour ce pinot noir bourguignon, déjà gourmand et structuré.

Texture veloutée et fraîcheur cristalline d'un terroir singulier en limite de Meursault.

Vignes de 50 ans plein sud, un pinot noir alliant finesse et richesse aromatique.

Un pinot noir pur et raffiné, alliant fruits mûrs, tension minérale et belle garde.