Domaine Nicolas Rossignol
Nicolas Rossignol représente la 5ème génération de vignerons de la famille sur l’appellation Volnay en Bourgogne. En charge de la vinification depuis 1994 au sein du Domaine Rossignol-Jeanniard,...Voir plus
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Dense et tendu, ce premier cru révèle cerise et minéralité sur une finale remarquable.
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Vignes de 1922 sur ancien lit de rivière, cerise noire et violette, minéralité élégante.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
Vieilles vignes sur sols ferrugineux, texture soyeuse et concentration rare.
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Voisin des Rugiens, ce climat livre un vin dense aux fruits noirs et au grip élégant.
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Assemblage de cinq parcelles, minéralité tranchante et finale épicée somptueuse.
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Un coteau abrupt plein sud épargné par le phylloxéra, pinot minéral et gourmand.
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Un pinot noir soyeux et précis, mêlant cerise croquante et minéralité raffinée.
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Minéralité crayeuse, fruits noirs concentrés, élevé sur lies sans filtration.
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Micro-parcelle, un premier cru velouté et pur aux tannins soyeux
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Issu du climat « Les Mitans », ce premier cru allie finesse et fruits confits.
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Haut de coteau, minéralité ferreuse, tanins élégants et longue persistance.
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Un premier cru vinifié par infusion, charnu et soyeux, aux fruits rouges épicés.
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Vignes de 1910 sur micro-parcelle calcaire, fruits noirs intenses et minéralité soyeuse.
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Fruits noirs denses et minéralité ferrugineuse pour ce premier cru pur et concentré.
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Premier Cru de puissance rare aux tanins crayeux, fruits noirs fumés et finale longue.
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Un Premier Cru dense et structuré, mêlant tanins fins aux notes fumées et florales.
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Vieilles vignes de 80 ans, vinification sans artifice, un premier cru élégant et profond.
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Vinifié par infusion, ce pinot noir rare offre une finesse soyeuse et minérale.
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Vinifié aux levures indigènes et non filtré, texture soyeuse sur terroir calcaire.
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Un premier cru soyeux et vibrant, à la minéralité délicate et persistante.
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Un pinot noir velouté aux arômes de cassis mûr, porté par une belle minéralité.
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Un premier cru au terroir ferrugineux alliant puissance soyeuse et garde remarquable.
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Vieilles vignes de mi-pente, tanins veloutés et notes de violette pour une finesse rare.
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Texture soyeuse et saline pour ce pinot noir bourguignon, déjà gourmand et structuré.
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Fruits noirs intenses, minéralité et structure élégante dans un millésime d'exception.
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Texture veloutée et fraîcheur cristalline d'un terroir singulier en limite de Meursault.
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