Domaine Caroline Frey
Monopole de vieilles vignes, pinot noir gourmand et tendu aux tanins fins et soyeux.
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Vieilles vignes de 1949 sur terroir caillouteux, griotte intense et finale soyeuse.
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Vinifié en cuves ovoïdes, ce premier cru soyeux révèle la concentration du millésime.
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Monopole de 0,33 ha intra-muros, fruits noirs intenses et structure dense.
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Pinot noir de vieilles vignes aux tanins veloutés, rond et intensément fruité
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Parcelle rare sur calcaire, puissance minérale et finale longue signée Caroline Frey
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Terroir calcaire plein sud, élevage soigné : un pinot noir raffiné et charnu.
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Monopole confidentiel signé Caroline Frey, densité élégante et pureté de fruit ciselée.
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Vieilles vignes en biodynamie, tanins soyeux et fruits noirs intenses, déjà plaisant
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