Domaine de la Chapelle : Caisse Hermitage Rouge et Blanc 2022

Deux grands vins d'Hermitage réunis dans un coffret signé du Domaine de la Chapelle

La propriété

Depuis des siècles, perché sur une majestueuse colline à Tain-l’Hermitage, se tient un monument de la viticulture : la Maison Paul Jaboulet Aîné. Incarnant la quintessence des grands vins de la Vallée du Rhône septentrionale, le domaine est entré dans le giron de la Famille Frey en 2006. En quête d’innovation, la famille Frey a récemment créé un nouvel écrin pour la réalisation de deux de ses cuvées : La Chapelle et le Chevalier de Stérimberg. Prenant le nom du Domaine de la Chapelle, cette nouvelle entité, qui va être dotée d’un chai d’exception réalisé par le célèbre architecte danois Bjarke Ingels, reflète la quête d'excellence menée par Caroline Frey et son équipe pour élaborer des vins toujours plus précis.

Le coffret

Incontournable réfèrence de Vallée du Rhône, le Domaine de la Chapelle réunit dans un même coffret deux emblématiques cuvées :

La Chapelle 2022 – un Hermitage rouge d’exception

Issu d’une sélection minutieuse des plus beaux terroirs de l’ouest de l’appellation, La Chapelle 2022 est un 100% syrah provenant de vieilles vignes plantées entre 1955 et 1994. Ce vin se distingue par sa robe rubis profond, un nez évolutif, dévoilant des arômes de fruits noirs, de fleurs séchées et de notes torréfiées, ainsi qu’une bouche riche et puissante, marquée par une belle persistance et des nuances minérales.

Chevalier de Stérimberg 2022 – un Hermitage blanc élégant et raffiné

Issu de vignes plantées entre 1956 et 1990 sur des sols argilo-calcaires et caillouteux, Chevalier de Stérimberg 2022 est un assemblage harmonieux de marsanne (87%) et roussanne (13%), apportant à cette cuvée complexité et finesse. Sa robe blond pâle aux reflets argentés précède un nez subtil, mêlant fruits à chair blanche, tilleul, amande fraîche et délicates notes d’élevage. En bouche, l’attaque est délicate et savoureuse, marquée par la fraîcheur des fruits exotiques et des fleurs blanches. La finale, longue et élégante, se distingue par des zestes d’agrumes et une touche briochée.

Bouteille (75cl)

1 x Domaine de la Chapelle : La Chapelle 2022
1 x Domaine de la Chapelle : Chevalier de Stérimberg 2022