Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Rouge 2022

Un assemblage séduisant, sérieux et texturé de grenache, syrah et mourvèdre. Le nez exprime des notes de cerises sucrées, de viande rôtie, de prunes noires, d'épices de pâtisserie et une pointe de poudre de cacao. La bouche est pleine, avec des tanins finement grainés. Dense et harmonieux, avec une finale précise de très belle longueur. Issu de raisins cultivés en biodynamie avec certification Demeter. À boire ou à garder.

40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah. 15% est élevé en foudres. Certifié biologique et biodynamique (Demeter). Échantillon de cuve/fût. Dégusté à l’aveugle. Nez de fruits des bois écrasés et de mûre. Bouche généreuse avec une richesse tapissante, bonne concentration de fruits noirs et un cœur velouté. Finale énergique et pure. (AC)

Robe sombre et jeune aux reflets pourpres. Nez nuancé offrant des notes de garrigue, de poivre, de prune mûre, de cassis et de tabac. La bouche est concentrée et riche, avec des couches de fruits noirs parfumés et des notes épicées de garrigue, soutenues par une acidité fraîche et une longue finale charnue.

Le Lirac Cuvée De La Reine Des Bois 2022 est composé de 40 % de Syrah et, pour le reste, de parts égales de Grenache et de Mourvèdre. C’est une bouteille incroyable qui mêle fruits rouges et noirs à des notes de garrigue poivrée, de fleurs, de réglisse fondue et de graphite. D’une pureté et d’une précision rares, il présente une structure de corps moyen à pleine, une bouche souple et stratifiée, des tanins fins et une superbe finale.