Domaine Georges Vernay : Maison Rouge 2021

La puissance et le raffinement d'un grand vin rouge de Vallée du Rhône

La propriété
Situé au cœur de l’emblématique appellation Condrieu en Vallée du Rhône, le Domaine Georges Vernay écrit son histoire depuis 1938, date à laquelle Francis Vernay plante le premier hectare de viognier au sein de l’appellation. Son fils, Georges Vernay s’impose dans les années 60 en tant que pionnier en replantant du viognier, alors en voie de disparition dans l’appellation Condrieu, dans des zones très escarpées avec des pentes inclinées à plus de 45°. Décédé en 2017, Georges Vernay a transmis dès 1996 les rênes du domaine à sa fille, Christine, ancienne professeure de lettres. Christine Vernay s’emploie avec passion et énergie à produire des vins de grande qualité et exprimant avec authenticité ce terroir d’exception de 24 hectares dont 17 hectares très escarpés.

À l’origine de vins blancs de Condrieu d’exception Christine Vernay, vinificatrice hors-pair, produit aussi de magnifiques vins rouges magnifiant la syrah : La Maison Rouge et La Blonde du Seigneur en appellation Côte-Rôtie et La Dame Brune en appellation Saint-Joseph. En 2020 le domaine obtient les 3 étoiles du Guide Vert de la Revue du Vin de France ainsi que sa certification en Agriculture Biologique.

Le vignoble
La Maison Rouge du Domaine Georges Vernay est un vin de Côte-Rôtie issue de vieilles vignes âgées de 50 ans en moyenne. Sur cette zone viticole très escarpée, les vignes sont conduites en agriculture biologique et entretenues manuellement.

Vinification et élevage
Les raisins à pleine maturité sont récoltés manuellement puis vinifiés en cuves bois et barriques ouvertes. La cuvaison dure de 3 à 4 semaines. L’élevage est réalisé en barriques (30% de bois neuf) pendant 24 mois.

Assemblage
100% syrah.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Maison Rouge 2021 de Delas

Dégustation

Nez
Ample, le nez conjugue des fragrances de fruits noirs, d'épices, de réglisse, de boîte à cigares, de chocolat et de poivre noir.

Bouche
Alliant structure et équilibre, le palais séduit par sa délicate trame tannique et son toucher soyeux.

Garde
Déjà agréable à déguster, La Maison Rouge 2020 du Domaine Georges Vernay possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer harmonieusement en cave jusqu’en 2040 environ.