M. Chapoutier : Le Clos 2021

Un vin rouge de Saint-Joseph complexe et raffiné

La propriété

Implantée depuis 1808 à Tain-L’Hermitage, la Maison M. Chapoutier incarne aujourd’hui l’élite des plus grands noms des vins de la Vallée du Rhône.

Vigneron et négociant, Michel Chapoutier a su au fil des millésimes mener cette entreprise familiale au sommet. Les vins de la Maison Chapoutier sont reconnus pour leur raffinement et leur grande qualité par les plus fins connaisseurs par-delà les frontières. Homme aux multiples casquettes, Michel Chapoutier détient le record mondial de notes de 100/100 décernées par le critique américain Robert Parker. Mathilde, fille de Michel Chapoutier, a repris le flambeau de cette maison iconique veillant sur un vignoble de plus de 350 hectares à travers les plus prestigieuses appellations de Vallée du Rhône septentrionale et méridionale.

Le vignoble

Le Clos 2021 de M.Chapoutier est un vin de Saint-Joseph issus de vignes implantées sur des sols bruns composés majoritairement de granite à gros grains.

Le millésime

2021 est un millésime dont les conditions contrastées entre Vallée du Rhône nord et sud ont révélé les nuances et la richesse de chacun de ces grands terroirs. Ce millésime séduit par sa finesse et sa palette aromatique mêlant harmonieusement complexité et élégance.

Assemblage

Syrah (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos 2021 de M.Chapoutier

Dégustation

Nez
Sauvage et complexe, le nez mêle des fragrances de poivre noir, de violette et d’allumette à de savoureuses notes de coulis de myrtille et de mûre.

Bouche
D’une grande finesse, la bouche dévoile un toucher velouté et pulpeux. Persistante, la finale séduit par ses notes salivantes de ronce et de myrtille.