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Moët & Chandon : Rosé Impérial Édition Noeud
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Brut Impérial Rosé de Moët & Chandon
Dégustation
Robe
Éclatante, la robe présente une belle teinte rose à dominante rouge, rehaussée de délicats reflets violacés.
Nez
Frais et gourmand, le bouquet livre des arômes fruités (fraise, framboise, groseille) et floraux (rose, aubépine), agrémentés d'une légère touche poivrée.
Bouche
Ample et généreuse, la bouche séduit par son équilibre, sa belle charpente et ses accents doux et végétaux (menthe).
Un champagne Rosé empreint de richesse et de structure
La propriété
La Maison de Champagne Moët & Chandon voit le jour en 1743 sous l'impulsion de Claude Moët, négociant avant-gardiste, qui hisse rapidement l'établissement au rang des maisons incontournables des cours royales européennes. Son petit-fils, Jean-Rémy Moët, prend ensuite le relais et étend le rayonnement de la maison bien au-delà des frontières françaises.
C'est à Jean-Rémy Moët que l'on doit la naissance de la cuvée phare de la Maison, le Moët Impérial, créée en hommage à l'Empereur Napoléon Bonaparte. Ce dernier, hôte régulier du domaine, aurait popularisé avec ses soldats la tradition du sabrage, célébrant leurs victoires avec les bouteilles de Moët & Chandon.
Intégrée au groupe LVMH en 1987, la Maison continue de composer, à partir d'une sélection pointue de terroirs champenois, des cuvées d'exception reconnues dans le monde entier pour leur excellence et leur caractère séduisant.
La cuvée
Pour les fêtes de fin d'année, Moët & Chandon dévoile une nouvelle collection habillant sa bouteille iconique Brut Impérial Rosé d'un nœud texturé, élégant clin d'œil à la célèbre cravate noire qui orne la Maison depuis 1886.
Assemblage
Ce champagne rosé griffé Moët & Chandon naît d'un assemblage de pinot noir (40 à 50 %) dont 10 % de vin rouge, de pinot meunier (30 à 40 %) dont 10 % de vin rouge et de chardonnay (10 à 20 %) dont 20 à 30 % de vins de réserve spécialement sélectionnés afin de magnifier son intensité et sa subtilité.
