Château Cos d'Estournel 2024

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Cos d'Estournel 2024

Dégustation

Nez
Le nez révèle des arômes de réglisse et de framboise, offrant une signature aromatique distinctive et élégante.

Bouche
En bouche, ce vin présente une texture veloutée avec une attaque puissante. Le milieu de bouche est continu et la structure longue, se terminant par une finale racée. L'ensemble dévoile un caractère capiteux sans lourdeur.

Un grand vin de Saint-Estèphe riche et d'une belle finesse

La propriété
Fondé en 1811 par Louis-Gaspard d'Estournel, le Château Cos d'Estournel est un domaine emblématique de Bordeaux, situé à Saint-Estèphe. S'étendant sur 91 hectares, le vignoble bénéficie d'un terroir unique de graves et d'argiles calcaires. Depuis 2000, Michel Reybier dirige la propriété, alliant audace et humilité. Les pagodes chinoises et le chai gravitaire illustrent l'esprit novateur et aventurier du domaine, classé Second Cru en 1855.

Le vignoble
Situé au nord du Médoc sur la colline de Saint-Estèphe, le vignoble de Château Cos d'Estournel bénéficie d'une situation privilégiée près de l'estuaire de la Gironde. Cette proximité lui confère un climat maritime et une ventilation naturelle idéale. Le terroir se compose de graves profondes et d'argile, structuré autour de deux collines et d'un plateau central. Une partie du vignoble profite d'une exposition sud, avec des terroirs à maturation précoce qui contribuent à la qualité exceptionnelle des raisins. Ce millésime 2024 est issu de vignes âgées de 55 ans en moyenne.

Assemblage
Cabernet sauvignon (60%), merlot (38%), cabernet franc (1,5%) et petit verdot (0,5%).