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Château Cos d'Estournel 2010

Château Cos d'Estournel 2010

2e cru classé -  - - Rouge
1 940 CHF T.T.C.
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Château Cos d'Estournel 2010
Le millésime 2010 est le résultat de l'exceptionnelle combinaison de la sécheresse et des températures plutôt fraîches du mois de mai. Ici, Cos d'Estournel 2010 est essentiellement le reflet de la réussite des cabernets sauvignons (78%) sans oublier 19% de merlot, 2% de cabernet franc et un tout petit pourcent de petit verdot. Ce Saint-Estèphe a une robe profonde, très dense, noire presque bleutée au niveau de ses reflets. Le nez, déjà expressif à ce stade de la vie du vin, semble ne pas tout donner de lui-même comme pour mieux suggérer de l'attendre des décennies entières pour livrer toute sa quintessence. On appréciera les notes gourmandes de mûres écrasées, de réglisse, de cèdre. L'agitation est sur le même registre. La bouche de Cos d'Estournel 2010 est d'une précision absolue, d'une tension, donc d'une fraîcheur solide. La trame tannique est sérieuse, pleine, élégante et tempère le caractère puissant de ce flacon. La rétro-olfaction est gourmande et fait valoir les mêmes arômes du nez. L'impression d'ensemble confirme que l'on obtient ici un Cos d'Estournel éblouissant qu'il s'agira de patienter (en ouvrir une en 2016) pour ne pas risquer de passer à côté de sa complexité. Garde très importante. Vin racé.
Critique de vin
Château Cos d'Estournel 2010
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Parker

99

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R. Gabriel

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Wine Advocate-Parker :
Deep garnet in color, the 2010 Cos d'Estournel unfurls slowly, measuredly, releasing delicate notes of dried mulberries, stewed plums and blackcurrant pastilles before giving way to notions of potpourri, black cherry compote and chocolate box plus touches of dried sage, tobacco and new leather. Medium to full-bodied, the palate has a rock-solid foundation of very firm, grainy tannins and very lively acidity supporting the remarkable intensity of tightly wound fruit layers, finishing very long and fragrant. Give it another 4-5 years in bottle and this will be stunning!
1.9.0