Château Latour-Martillac 1990

Beau millésime classique. Couleur rouge foncé avec des reflets tuilés. Bouquet fruité et élégant. Belle ampleur en bouche, révélant de beaux tanins mûrs. Il sera délicieux à déguster avec les viandes blanches comme les rouges. Des noisettes de joues de porc roussi aux cinq épices révéleront les arômes empyreumatiques de ce vin tandis que ses tanins denses et veloutés s'allieront à merveille à la texture riche et serrée d'un tournedos Rossini.