Château Sociando-Mallet 2016

D’une couleur encre noire, avec un superbe nez de graphite et de fruits noirs. C’est sans aucun doute un grand Sociando cette année, avec en bouche un graphite précis mais juteux et des fruits noirs, issu d’un assemblage assez équilibré de Merlot et de Cabernet Sauvignon avec une touche de Cabernet Franc également.

Arômes de baies noires et de cassis avec des notes d’épices. Corps moyen, tanins fermes et mâchus, et une finale fraîche et nette. Montre de la précision et du sérieux pour l’appellation, comme à l’accoutumée de ce producteur. Meilleur après 2022.

Dégusté à l’aveugle. À la fois frais, intense et doté d’un fruit charpenté. Attaque suave et belle continuité. Acidité et tanins présents mais pas trop agressifs. (JR)

De corps moyen, frais, vif, croquant et net, les fruits rouges brillent au nez et en bouche, laissant des sensations de groseille fraîche, de fraise, d’herbes feuillues, d’espresso et de feuille de tabac. Laissez-le reposer au moins une décennie de plus et il devrait être encore meilleur.

Rubis sombre profond, cœur opaque, éclaircissement discret au bord, cerise mûre et sucrée invitante, prune mûre, nougat subtil, une touche d’épices en arrière-plan. Juteux, fruits noirs, fruit agréable, tanins vifs, fine confiture de fruits des bois, fraîcheur nette, persistant, gagnera encore en maturité, potentiel de garde certain.

Le nez dévoile un boisé récent avec des fruits rouges et noirs, des arômes plutôt floraux et d’une belle intensité, avec une fine touche de bois. La bouche est polie et élégante, avec un fruit rouge digeste, du groseille rouge écrasée, du tabac et de délicates notes boisées. Finale persistante et soyeuse. Une version très élégante de ce classique.

Le 2016 Chateau Sociando-Mallet est un vin superbe et abouti qui exprime magnifiquement le style classique de ce millésime. D’une robe rubis/pourpre profonde, il offre de superbes notes de cassis, de cerise noire, de terre sèche et de mine de crayon. En bouche, il affiche une richesse entre moyenne et pleine, une texture stratifiée et harmonieuse, ainsi qu’une belle finale. Il possède beaucoup de tanins, mais ceux-ci sont polis et parfaitement intégrés au vin. Ce brillant Haut-Medoc est accessible dès aujourd’hui, mais sera encore meilleur après 2 à 4 ans de garde en bouteille et pourra se conserver plus de 15 ans.

Pourpre au cœur dense, bordures violettes. Nez délicat, bleuet avec mûre et jus de cerise, puis pastilles de cassis épicées. Bouche juteuse et riche en extrait, avec de nombreuses nuances bleutées comme myrtilles et mûres; en rétro-olfaction, envoûtant et très riche, se termine sur une longue finale de gelée de mûre. Possède encore un net potentiel de progression. 17,5/20

Kunz Fassprobe 17 : Nez dense, profond, velouté et puissant, prunes, fruits secs, tabac, fumée, raisins de Corinthe. Bouche étroitement tissée et puissante, à l’aromatique sombre et concentrée, structure veloutée, finement musclée, beaucoup de beaux tanins, fruit généreux, finale très longue et aromatique avec de puissantes rémanences. Peut encore gagner en complexité.

Nez soyeux, dense et puissant, baies noires, cassis, réglisse, raisins de Corinthe. Palais soyeux, finement tissé et élégant avec un fruit dense, beaucoup de tanins fins, une structure finement musclée, une palette aromatique sombre et variée, finale longue et aromatique. Peut encore gagner en ampleur. 18/20 2023 - 2048

Prend son temps à s’ouvrir, c’est structuré et extrêmement impressionnant, retour à la signature de graphite concentré, cassis, texture luxueuse et beaucoup de graphite et de coup de crayon typique de la rive gauche. Celui-ci doit être carafé si vous le buvez prochainement. Michel Couasnon consultant, 100 % bois neuf pendant 12 mois puis 6 mois en cuve. Rendement de 48 hl/ha, vendanges du 26 septembre au 19 octobre.

Le 2016 est plus droit et séveux en bouche, tout en affichant lui aussi un côté assez ample et généreux.

Rouge grenat dense aux reflets pourpres. Superbe bouquet ! Intense, complexe et fruité. Je relève des notes de baies noires, de la fraîcheur avec des notes mentholées et une multitude d'effluves séduisantes qui varient entre des notes de torréfaction, d'épices et de fleurs. Au palais, Sociando est séduisant. Pas seulement par son côté suave mais grâce à des tannins élégants aux grains fins et en parfaite symbiose avec une structure vive et racée. Quelle belle réussite. Sociando-Mallet… tout simplement… très bon !

Le meilleur jamais fait ! Couleur rouge pourpre, belle et intense. Nez très aromatique, fin, au fruité pur et mûr. Nuances épicées. Délicat en entrée de bouche à la façon d’un Saint Julien, puis puissant au milieu tout en étant fondant, avec du goût et de la grâce dans le toucher, le vin caresse sans cesse, sèveux, aromatique et long. C’est vraiment très bon. Superbe Outsider.