Château Sociando-Mallet 2017

De couleur grenat-pourpre profond, le 2017 Sociando-Mallet dévoile des arômes de terre parfumée, d’herbes et de gâteau aux épices avec un cœur de cassis, de kirsch et de mûres de Boysen. La bouche est de corps moyen, avec des tanins mâchus et une structure élancée, et se termine sur une finale rustique.

L’un des noms les plus emblématiques du Haut-Médoc, ce vin présente de la profondeur, de la rectitude et un joli fruit. L’élevage est maîtrisé, avec une minéralité ardoisée servant de tremplin aux fruits de cassis, mais la finale s’estompe un peu trop rapidement. Une touche de Cabernet Franc apporte une note florale à l’assemblage presque à parts égales de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Je choisirais toujours le 2016, mais celui-ci sera prêt à être apprécié plus tôt.

De la fraîcheur et de l’éclat. Corps moyen à plein avec des tanins fermes et juteux. Un peu mâcheux pour l’instant, mais il évoluera très bien avec l’âge en bouteille. Excellent pour le millésime. Meilleur après 2021.

Crimson encre avec un cœur noir. Nez de cassis poussiéreux. Bouche feuillue, juteuse et fraîche, mais qui gagnerait à avoir un peu plus de chair en son milieu. Finale à l’empreinte très ferme. Arrière-goût sombre et savoureux. (JH)

Le Sociando-Mallet 2017 présente un bouquet bien défini de mûre, de myrtille, de feuilles de sous-bois et de cèdre qui se déploie doucement avec le temps. Aucun signe de verdeur ici. La bouche est moyennement corsée, aux tanins souples, avec un fin fil d’acidité, un Bordeaux classique ou traditionnel du début à la fin, doté d’une belle définition sur la finale aux accents de tabac. Excellent.

Corps moyen et réservé, conservant son cœur de fruits rouges croquants, de cassis frais et de notes de tête de canneberge. D’une conception classique avec une personnalité vive, laissez-le reposer pendant une décennie : il pourrait s’assouplir et gagner en volume tout en ajoutant des nuances et du caractère supplémentaires.

Grenat rubis profond et sombre, reflets pourpres, léger éclaircissement au bord, délicates notes florales de cassis, cerises mûres, une pointe de mûres, zeste d’orange frais. Corps moyen, groseilles rouges, structure nerveuse et fraîche, tanins intégrés et fins, touche saline, un compagnon de table vif avec un certain potentiel de garde.

Pourpre aux reflets rubis. Bouquet complexe de baies rouges et bleues, cerise noire, cassis, bois nobles, réglisse et tabac. Se distingue nettement de son groupe de pairs. En bouche, c’est régulièrement un vin à la structure affirmée, au tissage serré, qui, dans le millésime 2017, associe même finesse et puissance, excellente structure tannique et belle longueur. Recommandation d’achat absolue.

Kunz Fassprobe 18 : bouquet dense, velouté et sombre, prunes, cerises noires, raisins de Corinthe, tabac, réglisse. Palais étroitement tissé et aromatique avec un fruit velouté, une structure musclée et dense, une aromatique sombre et puissante, beaucoup de bons tanins, une finale longue, dense et pleine.

Nez dense, sombre, velouté et puissant, cassis noir, fines notes de prune, réglisse, fumée, raisins de Corinthe. Bouche dense, puissante et vigoureuse avec fruit sombre, beaucoup de beaux tanins, structure concentrée et musclée, aromatique riche et affirmée, finale longue, aromatique et légèrement âpre. 18/20 2025 - 2048

Une séduction douce et sans effort dans ce vin, des fruits noirs soulignés de cumin, d’anis étoilé, de sauge et de feuille de menthe. Pas la structure pour le vieillissement comme en 2016, mais délicieux dès maintenant et pour la prochaine décennie, des tanins ciselés avec beaucoup de plaisir. Vendanges du 13 septembre au 3 octobre. Pas de collage, légère filtration. Dernière année avec Patrice Laugac comme maître de chai. Rendement 46 hl/ha, 90 % de bois neuf pour l’élevage, 77 ha en production. Michel-Bernard Couasnon consultant.

2017 est agréable, fin, frais et de bel équilibre. Un Sociando assez accessible.

Juteux, fruité, élégant, belle allonge, tannins souples, belle race.

Que de pluralité dans le bouquet de Sociando où je perçois des notes baies rouges, d'épices et une touche de moka. Attaque fruitée, de bonne intensité. En bouche le vin est marqué par la fraîcheur de sa structure et par ses tannins. Ces derniers ont la substance nécessaire pour gérer la vivacité de la structure mais aussi pour conférer de l'ampleur à l'ensemble du palais. Bonne intensité aromatique, dès la mise en bouche. Finale fruitée et persistante. Un très beau Sociando-Mallet.

Couleur intense et belle. Nez fruité mûr. Bouche caressante, juteuse, savoureuse et parfumée. Le vin se développe tout en douceur de chair avec des nuances tactiles nobles. Très séducteur. Bonne longueur.

90–92. Échantillon de fût. Ce vin offre des arômes de fruits noirs, notamment de mûre, soutenus par une acidité vive et des tanins au grain fin. Il présente une trame sèche, avec beaucoup d’épices et de notes fruitées qui lui donnent de l’ampleur.