Clos Fourtet 2020

Magnifiquement exécuté, il parvient à démentir la chaleur du millésime, avec un cœur focalisé et élancé de cassis et de mûre, parsemé de notes de réglisse, de violette, d’aulne et de tabac tout au long. Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. À déguster entre 2028 et 2040. 3 500 caisses produites, 500 caisses importées.

De superbes arômes de violette et de mûre annoncent une bouche aux tanins d’abord crémeux et enveloppants, puis puissants et structurés. Dans le fameux trio 2018-2019-2020, ce millésime remporte ma préférence pour sa vivacité « pierre mouillée », même s’il goûte presque comme un échantillon de fût. Une superbe fraîcheur mentholée en finale longue. Au prix actuel, c’est une aubaine. pH 3,6.

De subtils arômes d'écorce d'orange, de tabac doux et de groseille mènent à un corps moyen, une texture de tanins fine et une finale fraîche. Extrêmement serré pour l'instant, mais persistant en finale. Classe. Le meilleur de la trilogie. À boire après 2027.

Le Clos Fourtet 2020 est une beauté imposante et sculpturale qui capture toute la personnalité et le caractère de ce terroir dans un vin alliant intensité verticale, puissance et énergie explosive. Cerise noire, gravier, menthol, sauge, roche concassée et chocolat jaillissent du verre. Une performance remarquable de la famille Cuvelier.

À l’extrémité haute de ma fourchette d’évaluation en primeur, ce millésime est majestueux pour Clos Fourtet. Avec des niveaux stupéfiants de concentration, d’intensité, de pureté et de sensualité, le vin tapisse le palais couche après couche de fruits noirs et rouges. La finale soyeuse conclut l’ensemble avec une empreinte minérale d’une parfaite fluidité qui s’intensifie, persiste et s’épanouit. À boire de 2026 à 2060.

Robe rubis sombre et profonde avec un cœur opaque, des reflets violacés et un léger éclaircissement sur le bord. Nez multi-facettes sur des fruits noirs séduisants, prune mûre, un peu de réglisse et un délicat nougat. La bouche, juteuse, est complexe, avec des tanins tendus, une belle fraîcheur, des fruits noirs et de cerise, et une finale saline. Encore peu développé à ce stade, le vin est persistant et promet un beau potentiel de vieillissement.

Bouquet complexe : griotte, tabac clair, délicate note de graphite et violette. En bouche, structure étroitement tissée, texture soyeuse, ampleur d’extrait envoûtante, fraîcheur parfaitement équilibrée, tanins à la trame serrée – un corps charpenté et affûté. Finale concentrée aux contours de fruits noirs, profondeur épicée du terroir, du très grand St. Émilion.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet velouté, dense, opulent et fruité, confiture de fraises, prunes Damassine, raisins de Corinthe, poivre noir, chocolat noir, fumée. Bouche puissante, veloutée et corsée avec de beaux tanins, une structure musclée, un fruit velouté et ample, une aromatique sombre et pleine, une finale longue et délicatement amère.

Bouquet soyeux, dense, opulent et fruité, confiture de fraise, prunes damassines, raisins de Corinthe, poivre noir, chocolat noir, fumée. Palais puissant, velouté et corsé avec de bons tanins, structure musclée, fruit velouté et ample, aromatique sombre et pleine, finale longue et délicatement amère. 18/20 2026 - 2045

Magnifique caractère calcaire, en équilibre délicat entre tanins, acidité et fruit, restant assez austère même après vieillissement ; c’est une bouteille à oublier en cave pendant encore six ou sept ans. Sérieux et concentré, avec des notes crémeuses de myrtille, framboise et prune damson en purée qui apparaissent à l’ouverture dans le verre. Rendement de 40 hl/ha. Domaine de 18,5 ha, qui augmentera de taille à partir du millésime 2022 en raison de l’inclusion du voisin Les Grands Murailles. Stéphane Derencourt et Jean-Claude Berrouet consultants, Matthieu Cuvelier propriétaire.

D’un grenat-pourpre profond, le 2020 Clos Fourtet se montre d’abord un peu fermé, livrant d’abord des notes de cèdre et de pierre concassée avant que n’émergent des parfums de compote de cerise noire, de myrtilles sauvages et de chocolat noir, ainsi que des nuances de violette et de réglisse. La bouche, pleine et ample, est chargée de fruits noirs musclés, serrés, soutenus par des tanins mûrs et finement grainés et une fraîcheur affirmée, pour une finale longue, marquée par une trame minérale. L’assemblage est de 90% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc.

97-98

Naturellement encore très jeune, ce 2020 demande quelques années pour atteindre son harmonie. Mais déjà il incarne le summum de Saint-Émilion. Une définition admirable des arômes (fruits noirs mûrs, craie...), d'un éclat absolu, qui anime une bouche au soyeux inimitable, d'une richesse mesurée et une allonge profonde, magnifiquement calcaire. Il est paré pour une longue garde (plus de trente ans).

Un nez démonstratif, éclatant, aux fruits noir-violet, mûrs et opulents, avec la grâce d’une panthère noire. Une caresse soyeuse en bouche, une texture légère comme une plume : les pattes de la panthère qui touchent à peine le sol quand elle court. Une finale savoureuse, sur des notes de grain de café et de ganache au chocolat.

Clos Fourtet a gagné en définition durant son élevage. On ressent d’ailleurs bien l’ambition de Mathieu Cuvelier et Emmanuel de Saint-Salvy d’obtenir encore plus de précision, de pertinence, d’éclat dans Clos Fourtet. Le vin cumule une touche suave avec des tannins puissants et une structure juteuse. Un vin strict et crémeux, profond et néanmoins aérien, dans une logique de paradoxe, Clos Fourtet conforte sa position de 1er Cru… et à mon avis, une fois que Grande Muraille y sera intégré, il va un peu montrer les dents… mais en souriant ! Clos Fourtet confirme ses réussites cumulées au cours des dernières années. Quelle belle régularité et quelle notion de fraîcheur sur 2020 !

La structure de ce vin est massive. Des tanins sérieux s’accordent avec de généreux arômes de fruits noirs. L’acidité apporte une sensation succulente en finale, derrière cette texture dense. C’est un vin de garde. À boire à partir de 2028.