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Billecart-Salmon : Brut Rosé
Billecart-Salmon : Brut Rosé
Billecart-Salmon : Brut Rosé
Étoile jaune
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Billecart-Salmon : Brut Rosé
Vins rares

Billecart-Salmon : Brut Rosé

380.00 CHF T.T.C.
63.33 CHF / unité
Conditionnement : Un carton de 6 Bouteilles (75cl)
12 x 37.5CL
440.00 CHF
6 x 75CL
380.00 CHF
3 x 1.5L
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1 x 3L
380.00 CHF

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    Bettane & DesseauveBettane & Desseauve16/20
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    J. SucklingJ. Suckling93/100
    Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni89/100

    Description

    Un vin de Champagne Rosé de Billecart-Salmon précis, élégant et frais

    La propriété

    Depuis sa création en 1818 par les époux Elisabeth Salmon et Nicolas-François Billecart, la Maison de Champagne Billecart-Salmon est restée indépendante, conservant depuis 7 générations l'intégralité de son savoir-faire et l'exigence de la qualité de ses cuvées.

    Le vignoble

    Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la Côte des blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et refléter la qualité de son terroir de Champagne.

    Vinification et élevage

    Vinification en cuves. Fermentation malolactique. 40% de vins de réserve. Maturation sur lies pendant 36 mois. Dosage de 9 g/l.

    Assemblage

    Ce Brut Rosé de la Maison Billecart-Salmon est le fruit d’un assemblage de chardonnay (40%), de pinot meunier (30%) et de pinot noir (30%).

    Dégustation

    Robe

    Brillante, la robe présente de subtils reflets dorés et une effervescence persistante.

    Nez

    Fin, subtile et gourmand, le nez exhale des senteurs de fruits rouges et de zestes d'agrumes.

    Bouche

    Une attaque mariant précision et élégance précède une bouche et une finale extrêmement fraîches, aux savoureuses touches de framboises.

    Service

    Pour une dégustation optimale, servir à 8°C.

    Accords mets et vin

    Idéal pour l’apéritif, ce Brut Rosé de la Maison Billecart-Salmon accompagne idéalement un plat de saumon sauvage, des sushis ou encore les saveurs de fruits rouges au dessert.

    Billecart-Salmon : Brut Rosé

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    Billecart-Salmon : Brut Rosé
    1 x 75CL
    67.00 CHF

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