Billecart-Salmon : Coffret Exc3ptions Trio 2007
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Description
Trois cuvées d’exception sublimées au sein d'un coffret unique
La propriété
Depuis sa création en 1818 par les époux Elisabeth Salmon et Nicolas-François Billecart, la Maison de Champagne Billecart-Salmon est restée indépendante, conservant depuis 7 générations l'intégralité de son savoir-faire et l'exigence de la qualité de ses cuvées.
Le vignoble
Le vignoble de la Maison Billecart-Salmon s’étend de la Côte des Blancs à la Montagne de Reims sur près de 100 hectares. Les vignes sont cultivées et soignées de façon traditionnelle afin de se rapprocher d’un fruit authentique et refléter la qualité du terroir de Champagne.
Le coffret
La Maison de Champagne Billecart-Salmon innove une nouvelle fois et rend hommage à trois illustres figures de son histoire. Élégant et raffiné, cet exceptionnel Coffret Exc3ptions Trio 2007 réunit autour d’un même millésime trois cuvées emblématiques, étendards de l’excellence de la Maison, issues des meilleurs terroirs de pinot noir et de chardonnay.
Créée en 1964 en hommage au fondateur de la Maison, la Cuvée Nicolas-François 2007 est unique à bien des égards. L’assemblage, inchangé depuis sa création et une vinification réalisée partiellement en fût traditionnels révèlent toute la complexité et la richesse aromatique de ce grand champagne.
Profondeur et complexité signent la Cuvée Elisabeth Salmon 2007. Créée en 1988 en hommage à la co-fondatrice de la Maison, cette cuvée d’une grande subtilité séduit par son éclat, sa pureté et son caractère unique.
Ces champagnes millésimés 2007 fait référence au frère d’Elisabeth Salmon, homme passionné et impliqué dans l’élaboration des vins de la Maison. Ce 100% chardonnay se distingue par sa pureté cristalline et sa savoureuse minéralité.
Trois figures emblématiques, trois cuvées iconiques, trois grands moments de dégustation, cet exceptionnel Coffret Exc3ptions Trio 2007, proposé en quantités limitées, ravira les plus fins connaisseurs !
Bouteille (75cl)
1 x Billecart-Salmon : Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007
1 x Billecart-Salmon : Cuvée Nicolas François Billecart 2007
1 x Billecart-Salmon : Cuvée Louis Blanc de Blancs 2007
