Château Beau-Séjour Bécot 2020

Très expressif, avec des notes de cassis, de purée de cerise et de pâte de fruit à la prune bondissant au premier plan avec une belle énergie, tandis que des accents de violette, de thé rouge, de notes savoureuses et sanguines apportent amplitude et subtilité jusqu’à la finale stylée. Il n’est pas facile de saisir une telle fraîcheur dans ce millésime comme le fait cette version. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire entre 2026 et 2038.

Des fruits bleus profonds, riches et veloutés, c’est puissant et maîtrisé, fruité tout en restant subtil, avec des couches de myrtille et de framboise, des notes d’amandes fumées et de moka en finale. Des arômes de fruit élégants et ciselés, une impression d’élan du début à la fin et une pointe de minéralité fraîchement râpée en finale. Qualité extrêmement élevée. Il s’agit de l’avant-dernier millésime dans la nouvelle cave, avant la construction d’une nouvelle cave pour le millésime 2023. Un important travail a été mené dans les vignobles pour étudier le terroir et comprendre comment de plus petits secteurs et zones au sein de chaque parcelle réagissent, et ce travail d’étude des parcelles aidera à concevoir la nouvelle cave. Vendanges du 8 au 29 septembre. pH 3,5. Rendement de 42 hl/ha. Élevage de 16 mois, 65 % en fûts de chêne neufs, 35 % en cuves, amphores et foudres de 20 hl. Thomas Duclos consultant.

Beau-Sejour Becot est dans une dynamique incroyable et 2020 en est la preuve. Le nez s’ouvre sur une profusion de fleurs avant de révéler toutes les notes de fruits rouges, noirs et bleus, de thym, d’épices, de grains d’espresso, de cacao et de réglisse. La bouche est encore meilleure, avec ses multiples couches de pierre concassée, ses fruits sensuels, ses tanins veloutés et sa finale longue, expansive et aérienne, marquée par une pointe saline en dernière note. Comme je l’avais écrit après avoir dégusté un échantillon prélevé sur fût, il s’agit d’un nouveau niveau de qualité chez Beau-Sejour Becot, qui mise sur moins de volume mais davantage d’intensité et de pureté du fruit. Avec leurs nouveaux chais sur le point d’entrer en service, c’est un nouveau palier pour Beau-Sejour Becot ! À boire de 2025 à 2055.

Parfum fin et complexe ; notes de cerise noire et de calcaire crayeux, aux côtés de noix de coco, thym, sauge, thé Darjeeling, groseille, merise, poivre noir. Bouche soyeuse avec un fruit très mûr, l’alcool ne perturbe pas l’impression soyeuse et juteuse ; tanins bien intégrés, acidité fine et nerveuse ; très gracieux, éthéré.

Un vin brillant qui figure parmi les plus grands à ce jour issus de ce terroir incroyable, le 2020 Château Beau-Séjour Bécot est composé de 85 % de Merlot, 13 % de Cabernet Franc et le reste de Cabernet Sauvignon. Arborant une robe violette vive ainsi qu’un nez absolument superbe de framboises noires, cassis, violette et une minéralité évoquant la roche liquide, il est de corps moyen à plein et concentré, avec des tanins ultra-fins et un équilibre parfait. Cette beauté mérite 4 à 5 ans de vieillissement en bouteille et évoluera gracieusement au cours des deux décennies suivantes, voire davantage. À ne pas manquer.

Bouquet finement ciselé, aux contours de fruits rouges, graphite et bois noble clair. En bouche, compact, texture douce et corset tannique accrocheur, serré, légère astringence. Finale concentrée avec peu de fruit, minéralité sombre et extrait poudreux, ne parvient malheureusement pas à répéter le bon résultat en primeurs.

95-96

Il fut un temps où BSB (c’est plus court à écrire) sonnait la diane dès les premières secondes… et bien cette époque est révolue. Maintenant, il dispose d’une petite sonnette permettant d’ouvrir la porte ! Notez qu’il suffit de l’entrouvrir, car le vin se fraye un chemin avec une subtilité rarement observée. Le 2020 se distingue par sa fraîcheur, son côté élancé, aérien, précis et vigoureux. Quelle notion d’énergie, de force tranquille et quelle aptitude à aller de l’avant, avec une parfaite vision de la ligne d’horizon. Le vin sait exactement où il veut aller, dans notre gosier, mais d’abord il faudra qu’il passe en cave. Ceci ne doit pas vous empêcher de le goûter dès qu’il sera livré. Un vin ça se goûte, ça s’observe, ça se suit et puis ça se savoure. Il faut juste en avoir assez. J’aimerais terminer en soulignant un point auquel j’attache de l’importance : les styles évoluent, il y a eu des changements notoires à Beau-Séjour Bécot. Ils ont pour objectif d’être encore plus proche du terroir, du rocher et de suivre le vin dans sa manière de s’exprimer. Ces changements sont évolutifs et ne remettent pas en question ce qui s’est fait auparavant, car n’oublions pas que l’on ne peut qu’être là, s’il y avait quelqu’un avant ! Donc avant, c’est aussi demain.

Le nez est élégant, fin et offre de la puissance (en délicatesse), une jolie finesse, de la fraîcheur, de la profondeur, un côté aérien, de la complexité, de l’intensité (en finesse) ainsi qu’un joli grain très fin et racé. On y retrouve des notes de cassis sauvage éclatant, de griotte et plus légèrement de petites baies noires éclatantes associées à des touches de violette, de myrtille, de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de groseilles écrasées, de cardamome, à de fines pointes de badiane ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices douces, à une très discrète pointe presque fumée et à une imperceptible pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment racée et offre de la jutosité, de la fraîcheur, une jolie définition, de la gourmandise, une trame acidulée, de la rondeur en finesse, de la tension, de la profondeur en finesse, de la minéralité, une jolie finesse du grain, un côté aérien dans les équilibres, un très joli pulpeux/acidulé du fruit, de la suavité ainsi qu’une belle finesse dans sa richesse. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/juteux, de griotte juteuse/fraîche et plus légèrement de groseilles éclatantes associées à des touches de camphre, de petites baies noires juteuses/acidulées, de thé noir, de bleuet, de myrtille juteuse ainsi qu’à de fines pointes de chocolat noir, à une discrète pointe de caramélisation et de noisette toastée. Les tannins sont précis, élégants, frais et finement crémeux. Présence d’une discrète pointe d’amertume du cacao sur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur et une très belle persistance aromatique (et sapide). Un vin précis qui est tout en finesse et délicatesse dans sa puissance.

Vin tout en toucher de bouche fin, particulièrement savoureux, qui évolue avec du corps, de la profondeur, du gras, vers une longue finale subtile et parfumée. C'est superbe ! La distinction donnée en Primeurs est confirmée.

Depuis quelques millésimes, l’équipe de Beau-Séjour Bécot s’est ouvertement remise en question pour tirer la substantifique moelle de son beau terroir, dont le cœur est planté sur le plateau de Saint-Émilion. Après la montée en puissance manifeste de ces deux dernières années, la bascule est probante. On retrouve l’éclat du fruit, l’aromatique fraîche et tonique qui est désormais typique de la propriété, mais avec un supplément de densité, de profondeur, d’étoffe, l’ensemble porté par une vibration calcaire qui signe l’identité du lieu. Le croquant laisse la place au juteux, avec un très beau travail sur la finesse des tanins. Remarquable !

94-96. Échantillon prélevé en barrique. La structure du vin se révèle derrière le fruit éclatant, offrant à la fois une grande fraîcheur et des tanins puissants en finale. Les fruits de cassis brillent, portés par une acidité impressionnante qui apporte un caractère floral à la persistance aromatique.