Château Coutet 2022

Le calme, la sérénité que dégage ce bouquet sont impressionnants ; riche en bouche, opulent mais sans lourdeur, beaucoup de finesse et de charme, très belle longueur. Plaît beaucoup cette année.

Mûr, onctueux et superbement exécuté, ce vin déploie des notes de fleur d’oranger, de pêche, d’abricot et de gâteau renversé à l’ananas, harmonieusement reliées par des accents d’amande amère et d’orange. Finale longue, séduisamment brillante. Sémillon, Sauvignon Blanc et Muscadelle. À boire dès maintenant et jusqu’en 2045. 5 400 caisses produites.

Orange, citron, citron vert, miel, caramel avec un parfum presque de barbe à papa. Texture lisse et très satisfaisante en bouche, avec un joli côté beurré accompagné de l’amertume caractéristique. Complexe et captivant, vraiment épais et brillant mais agréable.

Beaucoup d’arômes d’abricot sec et de pêche, avec des notes de champignons blancs secs et de fleurs. De corps moyen à plein, il offre beaucoup de douceur mais aussi un caractère épicé, silex et agrumes, avec de l’ananas séché et des pêches blanches. Extrêmement long et savoureux. Quel équilibre et quelle classe. À boire ou à garder.

Des arômes de chèvrefeuille, de butterscotch, de mangues, de fleurs et de fruits tropicaux enrobés de miel emplissent le nez. En bouche, une richesse chargée d’ananas nappés de miel, de pommes vertes douces rôties, d’épices et d’abricots déjà délicieux ! Le vin est un assemblage de 96% Semillon, 3% Sauvignon Blanc et 1% Muscadelle. À boire de 2026 à 2050.

Le 2022 Château Coutet affiche une robe or profond et un style mûr et puissant, avec des arômes et saveurs de brioche, pain grillé, orange miellée et marmelade. C’est un vin riche, onctueux et ample, doté d’une sérieuse densité et profondeur.

Rendements faibles mais une jolie expression de gourmandise, avec une texture onctueuse d’abricot, d’agrumes, d’ananas, de sauge, de feuille de menthe et de réglisse ; une complexité et une profondeur de saveur vraiment impressionnantes, avec une pointe de minéralité schisteuse en finale. Note en hausse par rapport à l’En Primeur – nouvelle preuve que Barsac est la référence dans ce millésime. Vendanges du 26 septembre au 28 octobre.

Un nez attirant, frais et espiègle, aux notes d'orange et de fleur d'oranger. En bouche, le vin est profond, complexe, nuancé, avec des notes d'abricots et de raisins secs.

Coutet 2022 est d’une authenticité et d’une clarté improbables. Et j’oublie la profondeur. En fait, ce Coutet, on ne le voit pas venir. Il ne prévient pas, il émerge de l’on ne sait où, hormis qu’il est de Barsac, pour se poser avec une certaine autorité, presque aristocratique, quoique plutôt militaire au vu du grade de son propriétaire ! Ainsi, la clarté est soulignée par la fraîcheur et l’éclat, tandis que la profondeur plébiscite les nuances florales et le calcaire. En bouche, le vin brille par son énergie, sa salinité, sa tension et son aptitude à canaliser la douceur. Il est puissant, mais également incisif, virulent, imposant, presque tonitruant. En fait, il me fait penser à un adolescent conscient de son potentiel, qui ne veut démonstrativement pas faire tout ce que l’on attend de lui ; respectivement, il n’a pas envie d’être charmant, il préfère le rock’n’roll… L’un n’empêchant pas l’autre. Un vin fascinant, touchant, emportant.

Couleur jaune clair. Nez intense, fin et subtil. Bouche tout en minutie tactile, avec un toucher cotonneux et une finale délicate et ascendante, où se mélangent les fleurs et les fruits. C'est très bon. Assemblage : 95 % sémillon, 4 % sauvignon, 1 % muscadelle. Degré d'alcool : 13°5 - pH : 3,85 (moyenne). Sucre résiduel : 150 g/l.

Le vin est parfaitement équilibré, entre liqueur et acidité. Le nez sort des sentiers battus car l’agrume s’efface au profit des notes de gelée de fruits blancs, de poire au sirop, de verveine, de fleur d’acacia et de citron confit. La finale sur le kumquat et le gingembre twiste l’ensemble.