Château de Chamirey : Mercurey Village 2014

Château de Chamirey 2014 Mercurey Village est une cuvée qui provient de vignes de Chardonnay bénéficiant d'un terroir argilo-calcaire à prédominance calcaire. Les blancs, réputés pour leur fraîcheur et leurs notes de fleurs blanches, profite d'une fermentation alcoolique et d'un élevage en partie en fûts de chêne.

La robe or vert est d'un bel éclat. Aux notes de bergamote, un tantinet citron vert, et aux fragrances minérales se mêlent des accents floraux. La bouche est assez précise avec une sensation acidulé et pleine de fraîcheur. Rafraîchissant à souhait, ce Mercurey Village est une excellente introduction avant de franchir les paliers plus complexes des autres vins blancs bourguignons, en Côte Chalonnaise, offerts dans la gamme de la propriété.