Château de Sales 2003

Un vin rouge de Pomerol équilibré et rond

Produit sur une superficie de 45 hectares 50 dans l'appellation de Pomerol, le château de Sales est réalisé avec un assemblage de 86% de Merlot, de 10,5% de Cabernet Franc et de 3,5% de Cabernet Sauvignon. Le terroir est riche, avec des sols composés de petites graves et de sables contenant des oxydes de fer, alors que la culture de la vigne est mise en oeuvre de manière raisonnée.

Les températures extrêmes de l'année 2003 ont rendu ce millésime du château de Sales atypique. On peut noter au nez un bouquet riche en arômes avec une présence marquée du fruit. Le vin est équilibré, charnu, rond en bouche et offre une longueur surprenante. À consommer dès maintenant.