Château Figeac 2015

Un vin rouge de Saint-Emilion aromatique et élégant

Les vignes de Saint-Emilion ont bénéficié d'un climat plutôt ensoleillé et chaud jusqu'à la fin des vendanges permettant ainsi une récolte de raisins sains et à parfaite maturité. En 2015, le grand terroir de Figeac s'est parfaitement exprimé, tout particulièrement avec ses collines graveleuses par ses trois cépages complémentaires. Le millésime 2015 du Château Figeac est une association de 29% de Merlot, de 28% de Cabernet Franc et de 43% de Cabernet Sauvignon.

La profondeur aromatique des Cabernets est tout juste exceptionnelle. On y découvre une déclinaison de senteurs florales apportée par les Cabernets Francs et qui complète la fraicheur du bouquet fruité et épicé des Cabernets Sauvignon. Véritable nuancier de sensations pour le palais, la chair juteuse du Merlot présent dans le Château Figeac 2015 enveloppe cet ensemble et lui confère un milieu de bouche ample agrémenté d'une texture veloutée. La trame tannique accompagne le vin vers une finale longue et persistante, dans le respect du style de Château Figeac.