Château Grand Mayne 2012

Très raffiné, avec une attaque flatteuse et, au cœur, de généreuses notes de prune mûre, de mûre concentrée et de réduction de myrtille. La finale affiche une belle mâche, avec des nuances de ganache et de graphite, rejointes par une touche de ronce en fin de bouche. Ce vin devrait gagner en harmonie en cave, lorsque ses deux facettes se fondront. À boire de 2017 à 2026. 3 125 caisses produites.

91–93. Échantillon prélevé en barrique. Ce vin épicé, élevé en bois neuf, est riche et ample, sur des saveurs de mûre. La texture est opulente, avec des notes de chêne neuf en couches qui résonnent tout au long de la dégustation.

Rond et épicé. De corps moyen à ample. Des notes de fruits noirs, avec un boisé bien présent. Finale serrée et ferme.

C’est un vin très intense pour le millésime, avec des notes de myrtille, de léger café et de terre humide. Corsé, avec des tanins soyeux et polis, et une finale très, très longue. Excellent. Il sera encore meilleur en 2018.

Cœur d’encre, liseré violet. Notes de cèdre et de pastille de cassis, avec une douceur de myrtille et une très légère touche herbacée. Bouche savoureuse et sombre, savoureuse mais pas austère, simplement avec un fruit qui passe davantage au second plan à ce stade. Tanins denses mais souples. Bien construit, mais pas encore pleinement révélé. (JH)

Le Grand Mayne 2012 est sombre et mystérieux dans le verre. Cerises noires bien mûres, confiture de myrtille, moka, réglisse et cuir neuf comptent parmi les nombreuses notes qui viennent étoffer la matière ample et charpentée du vin. À la fois voluptueux et très extrait, le 2012 se distingue par sa puissance et son intensité d’ensemble. Il devrait très bien se boire pendant encore 15 à 20 ans, voire davantage.

De corps moyen, avec une expression tout en finesse de St. Emilion, ce vin présente une texture douce et soyeuse, des notes de cerises mûres, sucrées et juteuses, de kirsch, et une finale soyeuse et harmonieuse. Le vin est issu d’un assemblage de 80 % Merlot, 15 % Cabernet Franc et 5 % Cabernet Sauvignon.

Fruit élégant et discret, plutôt minéral, avec un extrait fin, juteux et frais, doté d’une belle longueur et d’un profil classique.

Robe grenat pourpre soutenue, dense au centre, avec des reflets violacés sur le bord. Nez généreux, sur les fruits noirs : confiture de mûre tout juste cuite puis refroidie, chocolat noir et pralines. Bouche veloutée, beaucoup de réglisse et de poivre noir, avec une finale d’une longueur impressionnante. Il a peut-être plus de race que de classe, mais cela m’importe peu vu cette palette aromatique absolument géniale.

Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, reflets violets sur le bord. Bouquet chaleureux de fruits noirs : confiture de mûres fraîchement cuite puis refroidie, chocolat noir et pralinés. Bouche veloutée, beaucoup de réglisse et de poivre noir, longueur immense. Il a peut-être plus de race que de classe, mais cela m’est égal face à cette aromatique absolument géniale.

Bouquet velouté, doux et opulent : mûres, cerises, chocolat, raisins secs. Bouche veloutée et souple, aux arômes doux, avec des tanins fins comme du sable, une structure légèrement austère, et une finale un peu sèche. 17/20 2018 - 2034

Beau fruit épanoui, gras et ample, tannin généreux, allonge non dénuée de suavité.

Le 2012 (70 % de merlot) affiche une bonne densité et une assise ferme, le milieu de bouche semble toutefois un peu empâté par la saveur épicée et sucrée de l'élevage.

Grand Mayne est un vin dense et boisé, ample pour le millésime, bien construit et plein.

Le nez est un peu fermé. Il révèle des notes de petits fruits mûrs (notamment la myrtille) et d’épices en arrière plan. La bouche est fruitée, gourmande et révèle un certain charnu. En bouche on retrouve des notes de prune, de fraise, de mûre et plus légèrement de cerise noire charnue associées à quelques notes d’épices, de chocolat, de boisé et de noisette. Les tannins sont fins.

Beau rouge sombre. Nez fin, fruité, mûr et frais. Bouche bien construite, au toucher caressant, se développant très fruitée, élancée sur un corps suave avec de l'éclat dans le fruit et aucun angle tanique. Très agréable.