Château Tertre Roteboeuf 1999

Hédoniste et saisissant, ce 1999 rubis foncé, flamboyant, offre un parfum renversant de terre brûlée, d’herbes fumées, de cerise noire confite, de chocolat et de café torréfié. Le vin est ample et charnu, avec une faible acidité, une excellente pureté, une concentration remarquable et aucune arête vive. C’est un Le Tertre-Roteboeuf harmonieux et somptueux, à boire au cours des 12 à 15 prochaines années.

Nez suave, vibrant et distinctif. Bien plus intégré et mieux équilibré que les autres St-Emilions. Belle richesse – une bouteille vraiment fine et énergique. (JR)

Arrivé à pleine maturité, le vin exhale des arômes de framboise noire mûre et surmûrie, de terre, de pierre, d’épices, de prune et de réglisse. Soyeux, doux et lisse, il se déguste aujourd’hui à son apogée.

Rouge rubis profond avec des reflets violets et pourpres. Bouquet ample, parfaitement homogène, chaleureux, marqué par un Merlot mûr, beaucoup de prune, une pointe de menthe, chocolats noirs. En bouche, souple, velouté, une très belle douceur dans une matière délicatement maltée aux saveurs de raisins de Malaga et de mûres, acidité douce et intégrée, caramel sombre en finale longue et persistante. Un La Mouline de Saint-Emilion.

00 : Rouge profond avec des reflets violets et pourpres. Bouquet ample, parfaitement homogène, chaud, marqué par un Merlot mûr, avec beaucoup de prune, une touche de menthe et de praliné noir. En bouche, souple, velouté, une superbe douceur dans un extrait légèrement malté aux saveurs de raisins de Malaga et de mûre, une acidité douce et intégrée et un caramel sombre dans la finale longue et persistante. Un La Mouline de St. Emilion ! (17/20). 11 : Il aurait été joliment à maturité. Pourquoi « aurait » ? Peut-être que j’avais simplement déjà assez de vin dans le sang en ce long midi à Engelberg. Ou alors ma certaine antipathie pour ce vin (cela n’a rien à voir avec le sympathique propriétaire et ami François Mitjaville) a de nouveau refait surface. Ce Saint-Emilion incomparable à bien des égards a bien commencé, frais, avec une jolie touche de violette et de prunes damassines, mais ce parfum délicat s’est rapidement mêlé à des notes de livèche et, en arrière-plan, un ton aérien est apparu, rappelant une bouteille de Ruby Port ouverte depuis très longtemps. Il paraissait ainsi à la fois un peu frêle et alcooleux. À la première gorgée, j’étais encore à un bon 18/20. Puis au maximum à 17/20. Tendance sans doute à la baisse.

Un bouquet très fin de sous-bois et de fleurs, qui transcende les faiblesses du millésime, associé à une fraîcheur et une énergie que beaucoup n'ont plus.