Château Tertre Roteboeuf 2015

Fidèle au style : opulent et accessible, avec une complexité aromatique séduisante. Un fruit très mûr, mais à la fois frais et floral. Une bouche riche et suave, tout en harmonie ; des tanins abondants, soyeux et persistants.

Vin enivrant et exotique, le 2015 Tertre-Rôteboeuf dégage richesse et intensité. Cerise noire ultra-mûre, prune, espresso, chocolat, épices et réglisse infusent ce Saint-Émilion voluptueux et fougueux. Dense, puissant et explosif, il ne cesse de gagner en profondeur au fil du temps dans le verre. La cerise et la prune ultra-mûres sont traversées de senteurs de tabac, de réglisse, d’encens et de truffe blanche qui ajoutent de la nuance. Quel vin splendide ! Le propriétaire François Mitjavile n’a pas peur d’aller à contre-courant. Alors que de nombreux domaines optent pour des élevages plus courts, Mitjavile accorde deux années complètes en fûts 100 % neufs et maintient également la cave à une température relativement chaude durant les mois d’hiver. Le 2015 a été mis en bouteille en septembre 2017.

D’emblée, c’est incroyablement séduisant. Voluptueux, sensuel, soyeux et exotique, le fruit est parfaitement mûr. Il y a à la fois de la concentration et de l’ampleur, avec un parfum dont on ne se lasse pas. En bouche, les fruits rouges offrent intensité, pureté et longueur. Cela vieillira et se développera pendant au moins 20 ans, voire plus, sans effort.

80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, reflets lilas en bordure. À la fois élégant et ample, dévoilant une douceur indomptable. Croûte de pain noir, thé noir froid, prunes mûres et notes de chocolat clair en arrière-plan. En bouche, il commence nettement sur des notes de Darjeeling, puis offre de la réglisse et des baies noires, affiche une texture charnue, pour s’achever sur une finale noble et longue, marquée par la pulpe de myrtille et des touches de sureau. Un vin émouvant, qui frôle une classe à part. Mais Tertre-Rôteboeuf a heureusement toujours été d’une singularité certaine.

80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc. Pourpre-grenat soutenu, dense au centre, reflets violacés en bord de verre. À la fois élégant et ample, dévoilant une douceur indomptable. Notes de croûte de pain noir, thé noir froid, prunes mûres et touches de chocolat au lait en arrière-plan. En bouche, départ très marqué par des notes de Darjeeling, puis réglisse et baies noires, texture charnue, et une finale majestueuse, longue, sur la pulpe de myrtille et des notes de sureau. Un vin émouvant qui frôle une classe à part. Mais Tertre-Rôteboeuf a heureusement toujours été, d’une certaine manière, à part.

(80% Merlot, 20% Cabernet Franc) Nez dense, velouté, complexe, doux, frais, au style bourguignon, prunes damassine, fines notes de fruits secs, tabac, pralines, menthe, légère réglisse. Palais équilibré, finement tissé, élégant, très nuancé, avec une fruité puissant, doux et délicat, beaucoup de tanins fins, une structure crémeuse, une aromatique variée et dense, finale très longue, dense, pleine et fraîche avec de nombreux arômes rémanents. 19/20 2024 - 2045

Le 2015 Tertre Roteboeuf arbore une robe grenat moyen à profond. Il s’ouvre sur une première vague de confitures de fruits noirs intenses – pruneaux, mûres de Boysen et gelée de mûre – avant de se déployer lentement pour révéler des notes de grillé, de tapenade, de roche concassée et de violette, avec une bouffée de feuilles mortes. Ample, la bouche est entièrement tapissée de couches denses de fruits noirs aux accents terriens, soutenues par des tanins d’une maturité exemplaire, finement grainés, et une tension remarquable, pour une finale longue et minérale. Très énergique et d’une puissance absolument singulière, les amateurs de cette propriété ne voudront pas manquer ce millésime ! "2016 a été plus chaud et affiche un degré alcoolique plus élevé, mais il paraît plus gracieux, alors que 2015 semble plus puissant", a commenté Francois Mitjaville. "Il y a des saveurs de jeunesse, de maturité et d’âge. Ce 2015 se dirige lentement vers la maturité. Le vin évolue mais conserve l’énergie du fruit. Les véritables arômes de vieillissement apparaissent après 20 ou 30 ans. À un moment, le vin peut sembler complètement mort, puis il ne l’est pas. Le 1989 entre maintenant dans les arômes de vieillissement."

Moment hors norme avec un tannin soyeux très précis et un déroulé tout en fraîcheur.

Le 2015 présente d'emblée toute l'audacieuse volupté qui a rendu le cru célèbre : grande expression de violette confite, pointe d'iris et de viande rôtie. Comme un frou-frou de cape en velours sombre, mais sans l'extravagance ni la sucrosité du 2010. Au contraire, c'est un vin de structure, d'allonge et d'équilibre, qui finit net et décidé.

Un millésime comme 2015 qui demande non seulement de l'attention mais aussi de l'anticipation est taillé sur mesure pour François Mitjaville qui en a tiré une interprétation de velours comme d'habitude, mais avec une pointe de fraîcheur supplémentaire et surtout une densité hors norme qui défiera le temps. Si la date de floraison laissait présager une récolte le 20 septembre, le raisin n'a été ramassé que le 10 octobre, soit après tout le monde. Remarquable malgré une viticulture qui laisse à désirer.

Rouge grenat profond aux reflets pourpres. Bouquet intense et complexe révélant des notes de craies, lard fumé, café, myrtilles et cerises noires. Caractère dense et friand à l’attaque. Le vin a du corps, du gras et une structure qui lui confère de la race et de la fraîcheur. Quelle belle harmonie entre la puissance, le charme et la finesse. Finale de caractère, longue et persistante. Tannins serrés, aux grains très fins. Belle symbiose entre le fruit et la structure. Un très grand vin.

Le nez est fruité, fin, délicat, élégant et suave. On y retrouve des notes de confiture de mûre et de prune Quetsche associées à de fines notes de chocolat, de boisé toasté, à une très fine note de cerise ainsi qu’à une discrète/fine note de moka et de fève tonka. La bouche est fruitée, gourmande, précise, fine, éclatante, soyeuse, équilibrée, élégante, suave, complexe, raffinée et offre une belle fraîcheur, de la tension, une belle souplesse, beaucoup de délicatesse ainsi qu’une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis et une touche de crème de myrtille fraîche associées à de fines touches de petits fruits rouges / framboise, de réglisse, de boisé, à une pointe de prune ainsi qu’à de très fines touches de bleuet et de vanille Bourbon. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur et persistance.