Château Troplong Mondot 2016

Le style riche en extrait, marqué par le bois et flamboyant, qui rend ce vin inconfondable, est resté, mais il affiche aujourd’hui davantage de fraîcheur, un caractère plus fruité et des tannins de premier ordre sans dureté. Agréable.

Mûr et précis, avec un faisceau pur et intact de saveurs de framboise et de confiture de cerise, à la fois ample et profond, joliment rehaussé d’une note de violette légère et imprégné d’une subtile minéralité crayeuse jusqu’en finale. Superbe. À boire entre 2023 et 2038.

Mûr, capiteux, ample et riche, avec des arômes de gâteau de Noël et de caramel aux notes de noix au nez. Fleurs bleues délicates, cassis, avec des tanins texturés, crayeux et accrocheurs. Concentré et juteux, avec une belle ampleur en bouche, une épice chaleureuse persiste en finale. Ce vin ne fera que s’améliorer avec le temps.

Arômes de goudron, de fruits noirs et de fumée. La bouche est ample, avec des tanins fermes, polis et bien dessinés, et un fruit dense et concentré. Encore compact et jeune, il a besoin de temps, mais j’adore l’équilibre puissant de ce vin. À boire à partir de 2028. Rétrospective « 10 Years On ».

Dégusté à l’aveugle. Oxydé. Évolué, doux, avec un fruit trop mûr. Pas de deuxième bouteille. Finale râpeuse/poussiéreuse. (JR)

Le Troplong Mondot 2016 présente un bouquet assez puissant, sur la prune noire et le fruit de mûre de Boysen, la violette et le cassis, avec peut-être un léger côté « Napa » dans le style. En bouche, il est de corpulence moyenne, avec une attaque tannique, une belle profondeur et, de toute évidence, un boisé plus marqué que sur les millésimes suivants. On perçoit des tanins de bois en finale, à surveiller à l’avenir. Dégusté lors de la dégustation « Ten Year On » de Bordeaux Index, ainsi qu’au domaine.

La robe d’encre du vin correspond clairement au niveau de concentration des baies mûres et sombres. Ajoutez de généreuses touches de réglisse noire, de fumée, d’espresso, de chocolat et de mûre de Boysen, et vous obtenez le cœur du vin. Puissant, ample, riche, avec une vraie profondeur de saveur, laissez-lui 10 à 12 ans avant d’ouvrir une bouteille.

Rubis sombre profond, cœur ferme, reflets pourpres, bord délicatement éclairci, nez retenu avec de fines notes savoureuses de cardamome et de clou de girofle, sur un fond de confit de mûre et de cerises noires. Bouche complexe, juteuse et puissante, texture de fruit prononcée, tanins intégrés et porteurs, finale minérale, longue et chocolatée, maturité sécurisée avec un certain potentiel de garde.

Maturité élevée avec des fruits noirs denses et encreux, crème de cassis, prune, fumée, chêne neuf et notes carnées. Bouche très dense et puissante avec une abondance de fruits noirs, de fumée, de viande, d'épices de pain d'épices, tout en conservant une belle fraîcheur, des tanins abondants et granuleux, avec une finale musclée, très longue et intense.

Issu de l’un des terroirs les plus frais de Saint-Émilion, le 2016 Château Troplong Mondot est un assemblage de 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon et 2% Cabernet Franc, élevé en fûts de chêne français neufs à 77%. Cette robe pourpre profonde offre un éventail de puissants fruits bleus et noirs, terre fumée, truffe, chocolat et réglisse. Ample, profond et opulent en bouche, c’est un très grand vin et l’une des stars de 2016. Il devrait bien se boire pendant plus de trois décennies.

Pourpre extrêmement sombre avec un cœur noir et un bord violacé. Bouquet concentré de myrtilles mûres et de séduisantes cerises amarena, suivi d’une crème moka et d’une gelée de sureau. En bouche, puissant, à la texture très dense et à la charpente tannique massive, avec des prunes mûres et un gâteau aux épices, comme toujours extrait à la limite. Finale longue sur une gelée de cassis noir et une essence de sureau.

Kunz Fassprobe 17 : bouquet concentré, opulent et doux, compote de cerise, chocolat, caramel. Bouche puissante et ample, fruit doux et moelleux, structure robuste, beaucoup de tanins sableux, finale opulente et sèche. Peut encore gagner en complexité.

Nez concentré, opulent et sucré, compote de cerises, chocolat, caramel. Bouche puissante et ample avec un fruit moelleux et sucré, une structure robuste, beaucoup de tanins sableux, finale opulente et sèche. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2024 - 2034

Richement texturé, avec beaucoup de matière et des notes florales en bord de bouche, difficile de contester ce vin. Il est encore jeune à 10 ans, voluptueux, sur le graphite et la pierre concassée, avec ce côté salin et cette amertume de fenouil indispensables pour apporter de l’équilibre à toute cette exubérance. Même degré d’alcool élevé qu’en 2015, mais ici il est bien mieux maîtrisé : un grand vin pour ceux qui auront la patience d’attendre. Dernière année avec Xavier Pariente à la tête du domaine, avec Michel Rolland en tant que consultant vinificateur.

Le 2016 Troplong Mondot affiche une robe grenat profond. Il jaillit du verre avec de franches notes de confiture de prune, tarte aux myrtilles et forêt-noire, avant de laisser paraître des effluves de camphre, de violette et de roche concassée, avec une touche de cumin. La bouche est totale, opulente : un véritable monstre de vin offrant une explosion de confitures de fruits noirs et d’épices exotiques, portée par une trame vive et des tanins ultra veloutés, sur une finale interminable. Pour les hédonistes !

La sensualité d’un fruit noir presque séveux couvre le bouquet, une pointe de coulis de fruits noirs le complète, parsemé d’une touche d’encre fraîche plus minérale, plus engageante. La puissance du tanin emporte la vigueur de la dégustation et la froideur de 2016 lui fait le plus grand bien, surtout dans la finale qui se resserre sur l’essentiel d’un tanin chic.

Petite pointe de pruneau, fruits noirs, rose, floral. Bouche séveuse, un peu massive, tanins encore serrés, vanillé, finale très longue et intense.

D’entrée le bouquet annonce de la précision et des détails. Je ressens beaucoup de fruit et je retrouve même les parfums que l’on ressent dans les chais durant les vendanges ! En bouche le vin affiche une sérénité très convaincante. Sa puissance est mesurée, canalisée et les tannins se révèlent petit à petit, de manière concordante et subtile. C’est un très grand 2016 qui se profile.

Couleur sombre, intense, belle et légèrement évoluée. Nez moyennement aromatique qui possède le fruité du Troplong Mondot que nous avons connu jusqu’alors et qui ne sera plus le même à partir de 2018. Jolie entrée en bouche moelleuse, suave et de suite fondante. Le vin caresse, juteux, savoureux et s’étire en finale avec cette note boisée qui a fait la marque du cru jusqu’à cette date. Bonne longueur. À noter que je le goûtais beaucoup plus frais et juteux en primeur.

Ce vin est puissant et doté d’un caractère riche, presque écrasant. Des tanins intenses, associés à des notes de chocolat noir et à une concentration impressionnante, donnent un vin massif, dont le degré d’alcool se perçoit dans une pointe poivrée. Le vin va se calmer et s’assouplir, même s’il restera toujours imposant. À boire à partir de 2026.