Lorsque la conjoncture allie l’excellence d’une des propriétés les plus prestigieuses de la Rive Droite en appellation Saint-Émilion dans la région de Bordeaux à des conditions climatiques exceptionnelles, le résultat ne peut qu’aller au-delà de toutes les plus grandes attentes.
Château Troplong Mondot, Premeir Grand Cru Classé, présente son grand vin, Château Troplong Mondot 2015 qui entre dans cette catégorie des vins qui ont tout pour devenir de véritables légendes. Issu d’un assemblage composé de 90% de Merlot, 8% de Cabernet Sauvignon et 2% de Cabernet Franc, Château Troplong Mondot 2015 retranscrit avec justesse toute l’excellence de son rare terroir argilo-calcaire d’origine, situé au sommet de la butte de Mondot face à Côte Pavie, sur un plateau dominant les hauteurs du pittoresque petit village de Saint-Émilion.
Château Troplong Mondot 2015 présente une profonde robe rouge sombre aux reflets pourpres. La palette olfactive est éblouissante de pureté et de parfums, évoluant sans cesse sur des notes de fruits mûrs, de cerise, de crème de cassis et d’épices. Toute la richesse du Merlot s’exprime superbement aussi au palais, sur une bouche très concentrée en saveurs, offrant des tanins à la superbe densité. Un vin de très grande classe, dans un millésime d’exception !
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