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Couvent des Jacobins 2014

Couvent des Jacobins 2014

Grand cru classé -  - - Rouge
400 CHF T.T.C.
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Couvent des Jacobins 2014
Couvent des Jacobins 2014 séduit par un nez très balsamique de cèdre mêlé d'une petite touche de torréfaction liée à l'élevage. L'agitation de ce Saint-Emilion dissipe le boisé pour révéler de façon plus transparente une richesse aromatique sur le fruit rouge. La bouche, à l'attaque nette, se livre dans un tramé de tannins séveux mais sans rusticité. La fin de l'élevage en barriques devrait confirmer le vrai poids de vin de ce Saint-Emilion, large d'épaules et qui possède une bonne aptitude à la garde.
Critique de vin
Couvent des Jacobins 2014
badge notes
Parker

90

100
badge notes
J. Robinson

15.5

20
Wine Advocate-Parker :
The 2014 Couvent des Jacobins is a much more harmonious bouquet compared to the Clos des Jacobins (I wonder how many get the two confused!). Here there is attractive red cherry and crushed strawberry scents, the oak neatly integrated and retaining fine delineation. The palate is medium-bodied with a sweet entry: black cherries, cassis and a hint of licorice. There is certainly good density in the mouth and the finish feels solid yet not imposing, allowing attractive sous-bois and cedar notes to flourish on the aftertaste.
1.9.0