Alphonse Mellot : Génération XIX 2020

Issu d’une partie du lieu-dit La Moussière, où les plus vieilles vignes datent de 1912 et poussent sur des marnes kimméridgiennes, ce vin à maturité très poussée offre un nez intensément tropical et salivant, qui précède une bouche délicieusement soyeuse, portée par un fruit superbement mûr et minéral. Le degré d’alcool est élevé, mais l’ensemble paraît équilibré et riche, plutôt que démonstratif. Miellé et minéral, ample et satisfaisant, c’est un vin audacieux, racé et irrésistible.

Le 2020 Generation Dix-Neuf offre équilibre, harmonie et pureté. Il se pose avec aisance en bouche, apportant de l’ampleur grâce au millésime chaleureux. La finale est un peu chaude et il manque légèrement de fraîcheur éclatante, mais c’est parce qu’il titre un peu plus de 15 % vol. Beaucoup ne s’en rendront pas compte, surtout s’il est servi frais. Lorsqu’il se réchauffe, il paraît un peu plus massif, et c’est la raison pour laquelle ma note n’est pas aussi élevée qu’elle pourrait l’être.