Château Bellefont-Belcier 2025

Un nez aux fruits noirs, sur la cerise noire, avec une touche de tabac, de chocolat noir, de réglisse et une note de cheminée froide ; l’attaque est souple et ronde, puis le vin gagne une belle tension au milieu de bouche, tout en étant moins massif que sur d’autres millésimes. Des tanins calcaires mûrs, fermes et accrocheurs, lui apportent de la tenue ; l’acidité, parfaitement ajustée, porte le vin jusqu’à une finale presque interminable. Un véritable petit monument et, à n’en pas douter, le meilleur Bellefont-Belcier qu’il m’ait été donné de déguster jusqu’à présent.

Superbe robe éclatante dans le verre. Le nez dévoile des notes de fleurs violettes. Souple et très belle texture d’emblée, le vin s’installe en bouche et ne lâche plus, avec une accroche délicieuse : pas charnu mais ample, pas trop mûr, plutôt sur la fraîcheur, avec un fil conducteur de menthe fraîche et une touche de silex. Velouté, somptueux, rond, enveloppant, tout en restant charmeur, avec une finale délicate et texturée, crayeuse mais douce. Excellente expression. Très St-Emilion. Un style délicat, peu interventionniste, qui offre pourtant beaucoup de complexité et d’énergie. pH 3,48. Rendement de 33 hl/ha.

Réglisse, fleurs, cerises, prunes, chocolat, roche concassée et cannelle composent le bouquet. En bouche, le vin brille avec des couches de fruit soyeux, suave, crémeux et parfaitement poli. De corps moyen, il se montre élégant, raffiné et, surtout, d’une grande pureté. La finale est longue, intense et ample. La longueur vous surprend : quand on pense que c’est fini, il y en a encore. Il s’agit du meilleur millésime de Bellefont Belcier produit à ce jour. L’assemblage est composé de 70% Merlot, 20% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon. 14% vol. Les vendanges se sont déroulées du 5 septembre au 23 septembre. Les rendements s’élèvent à 33 hectolitres par hectare. À boire de 2030 à 2055. 95-97 pts

Fruit de baies gourmand, avec une belle accroche et une signature calcaire nette, sans rien sacrifier à la matière. Framboise, orange sanguine, grenade, pierres mouillées, cumin grillé, encens, coquille d’huître se déploient en bouche. Vendanges du 5 au 23 septembre. 30 % de bois neuf. pH 3,48. Rendement 33 hl/ha, JC Meyrou directeur, Emmanuelle d'Aligny-Fulchi directrice technique.

La symbiose entre des notes de baies noires mûres, d’iris et de menthe souligne la pluralité présente. Sans oublier les notes crayeuses, qui font office d’ambassadrices du terroir ! Puis il y a la finesse, qui relate le travail méticuleux de l’équipe, à la vigne à la cave. Légèrement crémeux en attaque, le vin gagne en étoffe le long du palais. Il affiche une texture veloutée, confortée par des tannins compacts et puissants. Ces derniers montrent des nuances austères, question de consolider fraîcheur et persistance. Un vin brillant dans son aptitude à si bien assimiler charme et puissance avec, au final, une harmonie autant percutante qu’enthousiasmante. Eh oui, les paradoxes sont parfois les meilleurs compères du monde.