Château Bellefont-Belcier 2017

D’un grenat-pourpre profond, le 2017 Bellefont Belcier affiche à ce stade un boisé cèdre au premier plan, laissant ensuite apparaître des arômes de mûres cuites, de cerises noires et de mûroises, avec des nuances de pudding de Noël et de tabac. De corps moyen, la bouche est fermement structurée par des tanins granuleux et présente un beau noyau de fruit musclé, se terminant sur une ravissante touche herbacée. Assemblage de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon, le vin a été élevé 20 mois en chêne français, dont 40% de bois neuf.

Juteux et frais, avec des saveurs vives de compote de prune, de mûre et de cerise noire en tête, tandis que des accents d’anis, de bois de pommier et de ronce s’installent jusqu’en finale. Belle énergie de bout en bout. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À déguster entre 2022 et 2035. 2 917 caisses produites.

Des arômes de fruits mûrs traduisent plus d’harmonie que le 2015 et, pour une fois, une vraie salinité en bouche. Un plaisir à boire seul, ou à essayer avec un curry de lentilles ou du canard poêlé. Une différence majeure : ce millésime a été élevé 14 mois (et non 20 mois) en fûts neufs à 40 % au lieu de 80 %.

Fruits noirs avec du chocolat et une touche de café au nez. Corps moyen à plein, tanins fins et finale juteuse. Le bois toasté domine un peu pour l’instant, mais l’ensemble va magnifiquement s’harmoniser. Excellente longueur. Assemblage de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon. À essayer après 2022.

Très sombre avec un cœur noir. Arômes de fruits noirs purs. Assez sévère et intense en bouche, comme une essence de cassis. Texture lisse et fraîche mais avec juste une légère amertume en finale. (JH)

Le 2017 Bellefont-Belcier a mûri pendant 20 mois dans 40 % de chêne neuf. Le bouquet est bien défini, avec des arômes parfumés de mûre, de boysenberry et de violette écrasée, l’un des plus purs que j’aie rencontrés ces derniers millésimes. La bouche confirme les promesses entrevues en fût, charnue avec une prise en main douce, légèrement épicée, avec une touche de poivre noir en finale. Le potentiel est réel, même si je lui accorderais cinq ou six ans de garde en bouteille.

Le premier millésime du nouveau propriétaire Peter Kwok présente une robe profonde. Ce vin de corps moyen à plein, frais et éclatant, aux arômes de cerise noire, de réglisse et de chocolat, offre des textures douces, de la fraîcheur et une belle minéralité en finale. Le vin résulte d’un assemblage de 75% Merlot, 20% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon.

Rubis sombre et profond, aux reflets violacés et à la bordure délicatement brillante. Nez invitant de fruits noirs, avec des notes de figue et d’écorce d’orange confite, et une jolie touche herbacée savoureuse. Bouche juteuse, cerise, fruit subtilement sucré, tanins intégrés, fine note de nougat et une certaine minéralité. Finale longue, vin de gastronomie élégant, à apprécier dans sa jeunesse.

Pourpre grenat soutenu avec cœur sombre et bord violacé. Nez concentré de fruits noirs, avec en arrière-plan de la réglisse et un noble bois sombre. Bouche ample, avec un extrait poudreux et un corset de tanins serré. Finale compacte sur le jus de prunelle, le noble bois sombre et une peau de prune séchée. On reconnaît ici la patte du nouveau propriétaire – malheureusement, on a tout simplement voulu en faire trop. Évaluation de potentiel !

Kunz Fassprobe 18 : bouquet fruité, doux et minéral, cerises, mûres, caramel. Bouche veloutée et fruitée, avec un fruit sucré, des tanins fins, une structure subtilement opulente, une aromatique puissante et une finale fraîche et légèrement amère.

Nez fruité, sucré et minéral, cerises, mûres, caramel. Bouche veloutée et fruitée, avec un fruit sucré, des tanins fins, une structure délicatement opulente, une aromatique puissante, finale fraîche et légèrement amère. 17/20 2023 - 2034

Le premier millésime de la nouvelle équipe marque une rupture avec une sélection parcellaire plus poussée et une vinification plus douce, ce qui donne un vin dense, énergique avec une belle vigueur dans le tannin et un élan crayeux de classe.

La richesse construite du 2017, suave avec un parti pris savoureux malgré une puissance et une concentration tannique instruites par un élevage soigné, donne du sens à ce millésime à peine épicé d’un soupçon de cabernet-sauvignon.

Bouquet fruité et épicé, de bonne intensité. Notes de cerises et de bois de réglisse. Caractère équilibré et fin en bouche, tannins bien intégrés et finale rafraîchissante.

Le nez est élégant, finement racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de cassis sauvage et plus légèrement de fraise des bois, associées à de très fines pointes toastées, de camphre, à une très discrète pointe de vanille, d’orange ainsi qu’à une subtile pointe de poivre et de bleuet/iris. La bouche est fruitée, très discrètement serrée et offre une trame acidulée, de la gourmandise, de la suavité ainsi que de la fraîcheur. En bouche, ce vin exprime des notes de violette, de fraise des bois charnue et plus légèrement de framboise, associées à une subtile pointe de cassis charnu/juteux ainsi qu’à de très discrètes pointes de chocolat. Les tanins sont bien menés. Bonne longueur. Présence de pointes de chocolat et d’amande toastée sur la fin de bouche/persistance.

Couleur sombre, de bonne intensité et belle. Vive. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr et pur. Délicat à l’attaque, parfumé de suite après, fondant et savoureux, minutieux dans son toucher, le vin s’étire en finale, agréable et long. Ensemble très joli. Ici, le millésime favorise une tannicité plus douce. Vignoble non gelé.

89–91. Échantillon de barrique. Des fruits rouges mûrs donnent à ce vin un caractère généreux, équilibré par des tanins fermes. Le cœur sec domine nettement à ce stade, bien qu’il y ait beaucoup de fruit pour l’avenir. À boire à partir de 2024.