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Château La Fleur Peyrabon 2014
3 photos
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Agriculture Raisonnée

Château La Fleur Peyrabon 2014

Cru bourgeois - - - Rouge - Détails
Parker | 86
J. Robinson | 16
Vinous - A. Galloni | 90
Figaro | 91
374.00 CHF T.T.C.
(
31.17 CHF / unité
)
Conditionnement : Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
1 x 75CL
32.70 CHF
12 x 75CL
374.00 CHF
6 x 1.5L
374.00 CHF
1 x 3L
175.00 CHF
1 x 6L
351.00 CHF

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Notations et commentaires

86

/100

Robert Parker

Neal Martin

Le 2014 La Fleur Peyrabon offre de généreux arômes de coulis de framboise légèrement brouillés et de graphite au nez, expressifs mais nécessitant un peu plus de clarté. La bouche est de corps moyen avec des tanins légers, un fruit rouge simple aux accents de tabac et une finale facile. À boire dans les 4 à 5 prochaines années. Dégusté en septembre 2016.

91

/100

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Couleur pourpre encre brillante. Nez floral et parfumé dévoilant violette, cassis, cerise noire, tabac et un chêne fin. La bouche est dense et fraîche, aux proportions harmonieuses, avec des tanins mûrs mais jeunes, des couches de fruits noirs encre, des notes de cassis et de prune, une légère touche d’épices et une finale longue et pure.

15

/20

Bettane+Desseauve

Nez d’une grande suavité, délicat, arômes complexes de fruits rouges et noirs très mûrs, notes épicées, fumées et florales, bouche ample, franche, avec des tannins ronds et de la vigueur en finale. Flatteur et équilibré.

92

/100

La RVF

Un vin très suave, fin, mais long. On l'apprécie beaucoup.

91

/100

Le Figaro Vin

Un vin souple avec des tannins fins un rien fermes, bonne longueur, finale fumée.

87

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Couleur sombre. Nez fruité et parfumé. Bouche fruitée, savoureuse, agréable, de corps et de longueur moyens.

92

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

Une petite partie de Château Peyrabon (Haut-Médoc) se situe dans l’appellation Pauillac et est vinifiée et mise en bouteille séparément. Le vin offre un superbe fruit et une richesse à l’avenant. Il est épicé, généreux, porté par des arômes de prune noire et de baies. C’est un vin puissant et dense, à faire vieillir plusieurs années. À boire à partir de 2023.

Description

La précision et l'expression d'un vin rouge de Pauillac

La propriété

Au cœur de l’appellation Pauillac, le Château La Fleur Peyrabon est une propriété d’une grande personnalité. Sur la rive gauche de Bordeaux, cette propriété est menée avec brio par Patrick Bernard depuis 1998 qui met un point d’honneur à produire des vins élégants et raffinés.

Le vignoble

Localisé sur la commune de Saint-Sauveur sur la rive gauche de la région de Bordeaux, le vignoble du Château La Fleur Peyrabon bénéficie d’un très grand terroir de graves sableuses reposant sur des sous-sols argileux qui permettent de donner naissance à des crus typiques de l’appellation Pauillac.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles suivies d'un tri rigoureux et d'un éraflage. Vinification en cuves béton (merlot) et barriques (sur lots de cabernet). Macération de 21 jours environ. Extraction progressive avant fermentation malolactique et élevage de 14 mois en fûts (dont 50% neufs).

Assemblage

Cabernet sauvignon et merlot.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Fleur Peyrabon 2014

Dégustation

Nez
Le nez est dense, expressif, opulent de fruits noirs à chair dodue (cerise burlat, crème de cassis) et se montre d'une fraîcheur plaisante.

Bouche
Une attaque a l'acidité franche précède un milieu de bouche structuré (avec élégance) sur des tanins pleins de chair (presque crémeux) s'affichant même dans la soie: le grain est noble.

Château La Fleur Peyrabon 2014
2.0.0