Château Trotte Vieille 2019

La complexité et la délicatesse d’un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion

La propriété

L'origine du nom "Trottevieille" remonte il y a plusieurs centaines d'années. La légende veut que près du château se trouvait un arrêt de diligence ; dès qu'un attelage s'arrêtait, la vieille dame descendait en trottinant pour aller aux nouvelles d'où le nom de Trotte Vieille. Ce Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion a la particularité de détenir une petite parcelle de vignes rescapées du terrible épisode de phylloxera survenu pendant la deuxième moitié du XIXème siècle.

Le vignoble

Superbement situé sur l’appellation Saint-Émilion et étendu sur 10 hectares, le vignoble du Château Trotte Vieille dispose d’un terroir de terres rougeâtres sur rocher calcaires.

Le millésime

2019 fait partie de ces millésimes aussi étonnants que superbes. L’année 2019 a en effet été caractérisée par une grande sécheresse avec une pluviométrie déficitaire. Les deux mois d’été auront été marqués par des températures caniculaires. Assez précoces, les vendanges du Château Trotte Vieille se sont ainsi déroulées du 16 septembre pour le merlot, au 7 octobre pour les cabernets. Dès le début des vinifications, tous les éléments étaient réunis pour annoncer un grand millésime : couleur des vins, rondeur du fruit et longueur des vins avec des degrés alcooliques historiquement élevés et ce, pour tous les cépages.

Assemblage

Cabernet franc (49%), merlot (48%), cabernet sauvignon (3%).

Dégustation

En primeur, Château Trotte Vieille 2019 arbore une étincelante robe rouge. Expressif, le bouquet aromatique charme le nez par ses notes de fruits rouges et sa fraîcheur. Au palais, la bouche déploie une texture savoureuse à l’élégante structure tannique tandis que la finale se prolonge longuement en conservant la sapidité digne des grands terroirs calcaires de Saint-Émilion. Château Trotte Vieille 2019 est assurément un très grand millésime qui développera avec le temps, toute sa complexité.