Château Canon La Gaffelière 2016
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Parker
J. Robinson
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Vinous Neal MartinDescription
Château Canon La Gaffelière 2016 frais et avec une grande tension
1er Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, le château Canon La Gaffelière profite d'un vignoble implanté sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux. L'élevage du vin est effectué en barriques (dont 60% en barriques neuves), sur lies fines. Le Château Canon La Gaffelière est issu d'un assemblage de 55% Merlot, de 35% de Cabernet Franc et de 10% de Cabernet Sauvignon.
Le château Canon La Gaffelière 2016 développe des arômes de fruits rouges, fruits noirs et une belle minéralité. En bouche, il se montre magnifiquement équilibré, avec de savoureuses touches de mûres alliées au graphite. Le vin fait preuve de fraîcheur en bouche, avec une superbe tension et une finale extrêmement persistante.
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