Château Grand-Puy-Lacoste 2003

Un effort d’une superficialité inhabituelle de la part de l’un de mes Pauillac préférés : le 2003 Grand-Puy-Lacoste est très bon, mais ne soutient pas la comparaison avec certaines des plus belles cuvées du nord du Médoc. Une robe d’un rubis profond aux reflets pourpres précède un bouquet moyennement intense de cassis et de sous-bois. L’attaque en bouche offre un beau fruit et une matière de corpulence moyenne, mais la finale s’éteint assez vite. Un exemple élégant, au style plus léger, de ce vin généralement d’un grand niveau. Il peut être dégusté au cours des 10 à 12 prochaines années.

Arômes de mûre et de réglisse, avec une belle ampleur, des tannins très fins et une finale longue. Très soyeux. De quoi tordre le cou aux vins confiturés en 2003. Très frais et raffiné. À déguster de préférence après 2008. 15 555 caisses produites.

Nez très mûr et intense, aux notes de fraise compotée et de cerise. Vin ample, avec une bouche très confiturée mais portée par une belle profusion de fruit. Le fruit mûr domine clairement. À ouvrir après 2013. Trouvez le vin.

Belle évolution sur le bord du disque. Du relief et une belle vivacité. Épais, doux et juste un peu lourd – et, de fait, curieusement sucré ! (Note moyenne du groupe : 15,5) (JR)

Belle robe rouge rubis. Nez très mûr de groseille et de notes fumées. Dense et doux, mais un brin rustique, avec des arômes de fruits noirs rôtis, de chocolat et de menthol. La texture est veloutée, l’acidité bien mûre et la finale étonnamment longue, mais l’ensemble gagnerait à offrir davantage de précision aromatique et de dynamisme.

Léger de style, de caractère et de densité, ce vin est plus que pleinement à maturité. Il est conseillé de le boire sans tarder, avant que ses dernières notes de cassis, de terre et de tabac ne s’estompent.

Grenat sombre, reflets rubis. Bouquet mûr : baies rouges et bleues, note poivrée, nuances de truffe. En bouche, beaucoup de race, une astringence vive, des tanins bien présents et un long final plein de puissance. Malgré une très bonne qualité d’ensemble, le GPL ne parvient pas tout à fait à rivaliser avec des vins comparables.

04 : Grenat sombre aux reflets rubis. Bouquet mûr de baies rouges et bleues, suivi d’une note poivrée ainsi que de truffe. En bouche, beaucoup de race, astringence vive, tanins bien présents, longue finale pleine de puissance. Malgré sa très bonne qualité intrinsèque, il ne rivalise pas tout à fait avec des vins comparables. (17/20££). 17 : Pourpre sombre. Bouquet crémeux, fraises des bois, notes lactées, yaourt moka. La bouche est généreuse à l’extérieur, exigeante au centre ; la trame présente des tanins un peu granuleux. On aimerait, d’une certaine manière, un peu plus d’équilibre. (17/20). C’était l’impression lors de la dégustation. Le lendemain, nous avons bu le reste de cette double magnum avec des saucisses. Après 24 heures d’aération, il avait évolué positivement. Note révisée : 18/20 !

Bouquet doux, opulent, fermé, sur les baies bleues, des notes toastées, du caramel, des notes toastées. Bouche veloutée, douce, crémeuse et puissante, avec de beaux tanins, une aromatique intense, une structure dense, et une finale ample et généreuse. 18/20 à boire d’ici 2030.

Les graves profondes que l’on trouve à Grand Puy Lacoste ne sont pas idéales pour un millésime aussi chaud et sec que 2003, et l’on ressent l’impact de fruits plus mûrs et plus secs, avec des notes de figue et de prune, accompagnées d’une expression plus généreuse de mûre et de framboise. La finale conserve pourtant une sensation de fraîcheur, avec des arômes de fenouil, d’eucalyptus et de feuilles d’automne. C’est un vin délicat et séduisant, plus souple que beaucoup de millésimes, mais qui garde de la personnalité et du potentiel de garde. Vendanges du 15 au 26 octobre, 70% de chêne neuf.

D’une couleur grenat brique, moyennement à soutenue, le Grand-Puy-Lacoste 2003 dévoile des notes de mûres séchées, de cake aux fruits et de bois de santal, accompagnées de nuances de boîte à cigares et de pot-pourri. La bouche, de corps moyen, offre une belle matière fruitée en milieu de bouche, des tanins soyeux et une belle fraîcheur, pour s’achever sur une finale d’une longueur impressionnante.

Couleur évoluée. Nez intense, au fruité mûr et suave. Touche d'écorce d'orange. Caractère sudiste. Bouche tendre, fruitée, agréable, mais simple en finale, avec une nuance un brin sèche. A boire vite. Assemblage : 72 % cabernet sauvignon, 26 % merlot, 2 % cabernet franc.