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Un vin soyeux signé Xavier Vignon, mêlant fruits rouges confiturés et épices.

Élevé sur lies fines, ce vin pur et juteux exprime mûre, poivre et violette.

Un rosé côtier élégant mêlant fruits rouges, minéralité saline et texture soyeuse.

JS

91

Assemblage atypique de syrah et viognier, un rouge fruité et épicé à la finale soyeuse.

Entre Maures et Méditerranée, un rosé pâle et minéral, fruité et persistant.

Un rosé vif et salin issu de vieilles vignes, héritage des Templiers.

Signé Xavier Vignon, un assemblage précis et soyeux aux fruits noirs persistants.

Liquoreux rhodanien élevé en solera, mêlant fruits rôtis, onctuosité et minéralité.

Un assemblage rhodanien structuré aux intenses notes de fruits noirs et de garrigue.

Un rouge complexe et minéral, expression pure d'un grand terroir de schistes.

Une roussanne pure et racée, à l'élégante finale minérale.

Du Domaine Roulot à Meursault, liqueur d'abricot élégante à la texture soyeuse.

Un carmenere dominant né de vignes plantées en 1907, sur un terroir rare de Colchagua.

Blanc ample et frais de vieilles vignes, à la finale longue aux amers élégants.

Liqueur artisanale de menthe locale, issue d'une maison familiale fondée en 1868.

L'élégance toscane incarnée par cet assemblage racé et complexe de sept cépages.

Un zibibbo de Pantelleria vibrant de fleur d'oranger, minéral et frais.

Un coffret Primeurs 2025 réunissant six châteaux prestigieux des deux rives bordelaises.

Liqueur artisanale aux citrons provençaux, texture crémeuse et fraîcheur florale

RP

93

JS

93

Un gigondas frais aux tannins enrobés, né d'une vinification innovante sur 25 parcelles.

Cépage ancestral sauvé du Penedès, agrumes et ananas, bouche soyeuse, allié des sushis.

Un Cognac Fine Champagne floral et fruité, conçu pour la mixologie raffinée

Vingt ans de solera, robe ambre iodé, amandes et tension en longue finale.

Deux expressions parcellaires d'un terroir de marnes, millésimes 2018 et 2023.

Un rouge piémontais vibrant, mêlant fruits noirs et fraîcheur éclatante.

Né des crus historiques du Barolo, ce barbera allie fruits noirs et tanins souples.

Un assortiment rare de quatre liquoreux prestigieux sur le millésime 2003.

Deux cuvées de vieilles vignes sur silex révèlent la richesse du pinot noir.

Cépage barbera vinifié sans bois, fruit pur, tanins soyeux, né du terroir du Monferrato.

L'élégance d'un Cognac fruité de Grande et Petite Champagne

Édition limitée des 90 ans, assemblage de 4 pays, rondeur gourmande et vanillée.