![Perrier-Jouët : Belle Epoque 1988 Perrier-Jouët : Belle Epoque 1988](https://static.millesima.com/s3/attachements/h531px/3278_2012NM_c.png)
Perrier-Jouët : Belle Epoque 1988
- LivraisonOfferte à partir de 350 CHF de commande
- Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
- Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
Évaluations et notation
Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Belle Époque 1988 de Perrier-Jouët
Dégustation
Robe
La robe est d'une intense teinte dorée.
Nez
Alliant complexité et élégance, le nez exhale de savoureuses fragrances de miel d'acacia, d'agrumes confits, de citron vert, de cire, de tabac et d'encens.
Bouche
La bouche dévoile des arômes floraux (fleurs blanches) ainsi qu'une suave minéralité s'étirant jusqu'à une finale persistante.
Service
Pour une dégustation optimale, servir à 12°C environ.
Un champagne millésimé empreint de richesse et de raffinement
La propriété
La Maison de Champagne Perrier-Jouët a été fondée en 1811 par Pierre Perrier et son épouse Adèle Jouët. Issues de terroirs d’exception de Champagne (Aÿ, Mailly-Champagne, Avize et Cramant), les cuvées de la maison sont reconnues pour leur style singulier mêlant richesse aromatique, raffinement et subtilité. Perrier-Jouët devient à partir de 1861 le champagne attitré de la Reine Victoria, puis celui de la Cour Impériale Française.
Propriété de la société champenoise GH Mumm depuis 1959, la Maison Perrier-Jouët est à l’origine du flacon iconique "Belle Epoque" dont le design a été imaginé en 1969 par Émile Gallé.
Le vignoble
Parfaite expression du style de la maison et issue d’un assemblage des plus harmonieux, la cuvée Belle Époque de Perrier-Jouët est élaborée à partir de crus emblématiques de la Champagne (Cramant, Avize, Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Vertus et Mailly).
La cuvée
Ce champagne Belle Époque a bénéficié d’un vieillissement de plus de trente ans dans les caves de la maison. Emblématique, le champagne Perrier-Jouët Belle Époque est la première cuvée ornée de l’anémone blanche japonaise, motif créé pour la maison en 1902 par Émile Gallé, maître de l’Art Nouveau.
Assemblage
Chardonnay (48%)
Pinot noir (47%)
Pinot meunier (5%)
![Perrier-Jouët : Belle Epoque 1988](https://static.millesima.com/s3/attachements/bonus/full/3278-1_bonus.jpg)