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Grâce aux conditions climatiques exceptionnelles, le Château Clos de Sarpe a produit un millésime à l'équilibre extraordinaire entre le fruit, la puissance et la rondeur.
Issu de vieilles vignes, le Château Clos de Sarpe 2015 est composé d'un assemblage de 85% de merlot et 15% de cabernet franc. Ce millésime 2015 affiche une intensité extravagante et déploie un caractère flamboyant accompagné d'un fruit onctueux et rôti. Au nez, ce vin, issu de l'appellation Saint-Emilion, présente un caractère camphré, musqué, associé à des notes de fruits noirs confiturées. Le Château Clos de Sarpe possède des tanins structurés mais élégants avec une bouche ronde, bien fruitée et moelleuse. Ce millésime 2015 est gourmand et velouté.
Critique de vin
Château Clos de Sarpe 2015
Parker
94
100
R. Gabriel
16
20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2015 Clos de Sarpe gives up gorgeous blackberry, black cherries and warm plums notes with sparks of redcurrants and anise with a potpourri, tilled soil and bay leaves undercurrent. Full-bodied and packed with spicy energy in the mouth, it has a firm yet plush texture and fantastic freshness, finishing on a lingering earthy note.
Deep garnet-purple colored, the 2015 Clos de Sarpe gives up gorgeous blackberry, black cherries and warm plums notes with sparks of redcurrants and anise with a potpourri, tilled soil and bay leaves undercurrent. Full-bodied and packed with spicy energy in the mouth, it has a firm yet plush texture and fantastic freshness, finishing on a lingering earthy note.