Château Croizet-Bages 2015

Équilibré, souple, fruité, absolument réjouissant.

Un peu austère mais frais, avec un mélange de groseille rouge et de grenade, traversé de notes de cèdre toasté et de fer. La touche boisée empiète légèrement en finale. À boire entre 2020 et 2028. 6 667 caisses produites.

Robe rubis avec des notes de framboise et de mûre en attaque et une sensation agréablement automnale. Le 2016 est le millésime à rechercher chez Croizet Bages ces dernières années pour vraiment percevoir le potentiel du domaine, mais celui-ci affiche un charme simple et offre beaucoup de caractère de Pauillac. Élevage en fûts dont 50 % de bois neuf.

Des baies noires et un chêne sombre, riche et épicé offrent un nez impressionnant, menant à une bouche de moyenne à pleine intensité, gorgée de cannelle, de baies noires et de moka. À boire à partir de 2022.

Le 2015 Croizet-Bages apparaît plutôt rustique et massif, ce qui est regrettable, surtout dans un millésime qui compte tant de vins somptueux. Les saveurs de gibier, de fumée, de réglisse, de cuir et de tabac gagneraient à avoir davantage de finesse, de précision et de profondeur générale.

Un bouquet de prune, de cassis, de terre et de tabac, de corps moyen, avec une rusticité des tanins qui se révèle dans les notes finales. 85 - 87 pts

Grenat rubis sombre, reflets violacés, bord délicatement éclairci. Réglisse délicate, cerises noires, subtile sapidité boisée. Corps moyen, fruits noirs, vif, tannins quelque peu surextraits, nougat noir en finale, a besoin de temps.

Issu d’un domaine en plein essor, le 2015 Château Croizet-Bages est un Pauillac classique, impressionnant et solide, offrant de nombreuses notes d’herbes fraîches, de feuille de tabac, de chêne toasté et de fruits noirs variés. Avec une richesse moyenne à pleine, une bonne concentration en milieu de bouche et des tanins marqués, il bénéficiera de 3 à 4 ans de vieillissement en bouteille et se conservera plus d’une décennie.

Grenat sombre, assez dense au centre, bord rubis. Bouquet kirsché, bois de tilleul et tabac dominicain. En bouche, la texture est nerveuse : une partie du fruit évoque le bonbon, l'autre n'est pas tout à fait mûre et rappelle une note de peau de prune, finale plate.

Herbes, bouquet discret, cassis, bois. Bouche rustique et sèche avec une structure ferme, un fruit léger, des tanins sableux, une aromatique moyenne, finale sèche. 16/20 2022 - 2034

Avec 73 % de Cabernet Sauvignon et 27 % de Merlot, le Croizet-Bages 2015 arbore une robe grenat moyenne à profonde. Il s’élance sur des notes ouvertes de viandes fumées, de terre fraîchement retournée et d’anis, sur un cœur de prunes cuites, de confiture de boysenberry et de moka. De corps moyen, le palais est entièrement rempli de saveurs vibrantes de confiture de mûre, avec de généreuses couches de réglisse et d’épices, soutenues par des tanins veloutés et une finale longue et savoureuse.

Très belle évolution, grand nez de havane, et sur cet échantillon expression pleine et complexe de ce millésime magnifique. Rapport qualité-prix remarquable si toutes les bouteilles confirment.

Il se montre plus dense et construit qu'à l'accoutumée et sa chair en bouche est pulpeuse. Un vin déjà accessible et gourmand.

Rouge grenat aux reflets violets. Bouquet de bonne intensité révélant des notes fruitées et rafraîchissantes. Notes de myrtilles et de mûres. Attaque fruitée et juteuse. Au palais, le vin est marqué par une bonne structure et des tannins rustiques. Un vin qui demande à s’assouplir et qui reflète bien la puissance de Pauillac.

Couleur sombre, d'intensité moyenne et légèrement évoluée. Nez moyennement intense, fruité et discret. Bouche fruitée, agréable, savoureuse, mais légère.

Ce vin est puissant et très extrait, avec des saveurs de chocolat noir ainsi que des tanins marqués. Sa carapace austère est sauvée par les fruits mûrs de cassis du Cabernet Sauvignon dans l’assemblage. À boire à partir de 2025.