Château Croizet-Bages 2023

Légèrement lacté, herbes, mûre bien mûre, tabac blond ; accessible, fruit sucré, tanins fins et bien dosés, longueur moyenne.

Des arômes de petits fruits rouges acidulés et de tabac émietté introduisent une certaine puissance de Pauillac sur une bouche aux saveurs de fruits rouges et de prune, même si je perçois des tanins un peu sous-mûrs. J’apprécie la puissance mesurée et l’énergie du vin, mais la finale reste un peu courte pour un cru classé. Voyons comment l’élevage en barrique influencera le vin.

Le Croizet-Bages 2023 offre un bouquet léger et terreux, simple et qui manque de fruit. En bouche, il est de corps moyen, avec des tanins légèrement secs, un fruit rouge savoureux, un peu massif et une finale qui manque de finesse.

Des groseilles savoureuses et charnues, avec une touche mentholée, s’expriment déjà au nez comme en bouche, moyenne de corps, mâcheuse, feuillue et crayeuse. Accordez-lui au moins un à deux ans de garde, elle devrait alors être encore meilleure. À boire de 2027 à 2043. 90-92 pts.

Rubis sombre, reflets pourpres. Fruits de cerise rouge aux nuances végétales, touches de cassis, notes de tabac. Corps moyen, cerises rouges, tanins vifs, finale minérale, fruit subtil et belle longueur, un bon vin de table.

Un Pauillac à la fois joli et complexe : le Château Croizet-Bages 2023 offre un bel éventail de fruits rouges et noirs épicés, ainsi que des notes florales sèveuses, d’iris et de bois épicé au nez. Issu de 70% Cabernet Sauvignon et 30% Merlot, et élevé 12 mois en barriques de chêne français dont 50% neuves, il se montre mi-corsé et équilibré, avec une bouche charmante et élégante, une belle pureté et une bonne finale. À boire, pour ce vin déjà accessible, au cours des 15 prochaines années ou plus. À boire de 2026 à 2041.

Une belle qualité graphite dans les tanins, framboise et groseille bien en place, feuille de menthe, bouton de rose, avec une touche de crémeux qui commence à apparaître après 15 minutes dans le verre : un joli vin qui conserve le côté savoureux et élancé de l’En Primeur. Au vu de la manière dont Croizet Bages évolue généralement avec le temps, je pense qu’il commencera à très bien se boire dans trois ou quatre ans. Beaucoup de plaisir à venir. 50% de chêne neuf pour l’élevage, collage traditionnel au blanc d’œuf. 14,8% de vin de presse, Eric Boissenot consultant, famille Quié propriétaire.

Un nez aromatique, fruité, fleuri, tendu, précis. Il exprime des notes de violette, de bâton de réglisse et, plus légèrement, de mûre concentrée, associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes toastées, d’amande, et à de discrètes pointes de tabac et de gousse de vanille. La bouche est fruitée, minérale, fraîche et offre une jolie pureté et gourmandise du fruit, une densité juste, de la maîtrise, une force tranquille, une puissance contenue. Elle exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de petites baies rouges éclatantes et, plus légèrement, de bleuet, associées à des touches de muscade ainsi qu’à de fines pointes de muscade, de petits fruits rouges/cerise rôtie-juteuse et de bleuet. Les tannins sont moelleux, précis et gourmands, finement crayeux. Moelleux et gourmand en fin de bouche/persistance.

Couleur sombre. Nez moyennement aromatique, au fruité frais et subtil. Touches de fruits noirs. Fluide en entrée de bouche, le vin ne parvient pas à s'installer au milieu du palais. Par contre il reprend ses droits après, mais un peu tard. Longueur moyenne. Assemblage : 70 % cabernet sauvignon, 30 % merlot. Degré d'alcool : 13,5°. Rendement : 45 hl/ha.