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Parker96/100
Château La Mondotte 2008
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Commentaire Robert Parker
Description
Un vin rouge de Saint-Emilion riche et intense
Le château La Mondotte est un vin rouge produit dans l'appellation de Saint-Emilion avec un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. L'élevage est notamment réalisé à 100% sur barriques neuves durant 17 mois.
La robe présente une couleur rouge sombre assez opaque, dégageant aux nez des arômes de mûres, de crème de cassis, d'espresso rôti, de chocolat et de pain grillé. En bouche, château La Mondotte 2008 offre des tannins d'une extrême douceur, une exceptionnelle opulence et une personnalité flamboyante. Un vin intense et riche à consommer jusqu'en 2025.
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