Château Faugères 2017

Malgré le bois perceptible, beaucoup de jus, de race et de croquant ; l’élevage a clairement apporté un meilleur équilibre ici ; pop et plein de caractère.

Cette cuvée repose sur une minéralité crayeuse bien enfouie qui confère au noyau de fruits de prune et de framboise une colonne vertébrale marquée. Des nuances de tabac, de sanguin et de saveurs salées s’invitent jusqu en finale. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire idéalement de 2022 à 2032. 3 833 caisses produites.

Faugères n’a jamais peur d’en mettre plein la vue, et ici cela fonctionne bien : cela apporte au vin une touche séduisante de fruit noir patiné, avec des tanins fermes et une fraîcheur juteuse qui le traverse. Une typicité de domaine qui s’accorde bien avec les conditions du millésime — et dans ce secteur plus frais de St-Émilion, cela a dû nécessiter un grand savoir-faire de vinification.

Beaucoup de cake à la prune et d’épices avec des nuances de tabac doux. Corsé, dense et mâchu avec beaucoup de structure. Solide et intense. Il lui faut au moins trois ans pour s’assouplir, mais c’est déjà séduisant. À boire après 2022.

Grenat rubis sombre, reflets violacés, légère éclaircie en bord de verre, cerises fraîches, nuances de fruits rouges, délicate note de zeste d’orange, bouquet séduisant. Élégant, corps moyen, touche de fruits rouges, tanins soyeux, frais et vibrant, un compagnon polyvalent à table.

Le 2017 Château Faugères offre un style beaucoup plus ouvert et ensoleillé, avec des fruits rouges et noirs mûrs baignés de soleil ainsi que des notes d’herbes épicées, d’encens et de fleurs. Il est de corps moyen, présente une bouche équilibrée et élégante, et une longueur remarquable. Impossible d’y résister aujourd’hui, et il devrait se conserver sans difficulté pendant encore une décennie.

Pourpre dense avec un bord rubis. Magnifique cocktail de baies des bois. En second nez, beaucoup de cassis et de cerises rouges fraîchement cueillies. En bouche, ample, soutenu par des tanins mûrs, un extrait aux accents caramélisés et une belle fraîcheur sous-jacente. Dans la finale concentrée et aromatique, un panier généreux de cassis, de gelée de sureau et de jus de prunelle. Le propriétaire Silvio Denz peut être très fier de ce Best Buy. Il faut encore faire preuve d’un peu de patience, cela en vaut la peine !

Kunz Fassprobe 18 : (85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon, 32 hl/ha, production 60 000 bouteilles, 50 % barriques neuves) Nez finement minéral, dense et complexe, mûres, léger cassis, pralines, cèdre, silex, raisins de Corinthe. Bouche étroitement tissée, puissante et élégante, avec un fruit velouté, une aromatique dense et variée, beaucoup de tanins fins, une structure délicatement musclée, une finale longue, dense et aromatique avec de puissantes rémanences.

Le vignoble en coteaux a été épargné par le gel ; sa géographie et sa configuration ont permis de tirer le meilleur parti de ce bon millésime dans lequel Faugères se situe parmi les meilleurs. Le jus intense et calqué sur le fruit n'impose rien mais distille une saine et franche gourmandise. La finale plus savoureuse se profile derrière un tanin sablé, frais et souple.

Vin fruité, élégant, frais, juteux, tannins ronds, belle finale graphite, équilibré.

Belle intensité du bouquet de Faugères où les notes fruitées et épicées confèrent un caractère invitant au vin. En bouche, le vin est sapide, juteux et doté de tannins suaves en symbiose avec la race de la structure. Belle tension en fin de bouche qui souligne le caractère aromatique du palais. Un vin de caractère !

Vin agréable au nez fruité, mûr, à la bouche juteuse, savoureuse, de corps et de longueur moyens.

Charnu et ample, rond et riche, ce vin est doux, fruité, expressif et devrait être excellent peu après sa sortie. Le vin a été élaboré à partir d’un assemblage de 85% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Cabernet Sauvignon.

90–92. Échantillon de barrique. Mûr et juteux, ce vin va évoluer rapidement. Il offre une belle expression fruitée et de légères notes épicées, avec une finale croquante et fruitée. À boire à partir de 2022.