Clos de Tart : Clos de Tart Grand cru Monopole 2022

Le 2022 Clos de Tart présente une couleur étonnamment profonde, dotée d’arômes prononcés de cassis et de grenade, de pétales de rose, de réglisse et d’une note giboyeuse. La texture est soyeuse et fraîche sans manquer de corps — un équilibre exquis, sublimé par le charme de la douceur du fruit en bouche. Les meilleures grappes du Clos ont été soigneusement fermentées, un peu plus de la moitié en vendange entière. Le vin élève actuellement en fût (60 % neufs), où il restera au moins 20 mois.

J’ai dégusté le 2022 Clos de Tart Grand Cru dans un grand verre de type Bourgogne. Le vin paraît un peu fermé pour l’instant après la mise en bouteille. Des arômes de groseille et de cranberry s’ouvrent, avec des fruits plus sombres qui émergent à l’aération. Des nuances de menthe sauvage et de thym persistent en arrière-plan. La bouche est de corps moyen avec des tanins audacieux, mais la matière fruitée est suffisante pour les soutenir. La finale présente une prise ferme, où j’aimerais simplement un peu plus de transparence et de pinoté, d’où ma note.