Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022

Fruits noirs, notes fumées, réglisse, cassis, une merveilleuse fruité ; déjà accessible en bouche, plein, tanins ronds et mûrs, fruit généreux, longueur remarquable ; Un très grand petit Mouton...

Le Petit Mouton 2022 s’ouvre au verre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de feuille de cigare, de terre argileuse et de cuir de selle. Ample, riche et stratifié, il s’articule autour de tanins poudreux qui s’imposent sur une finale discrètement asséchante. Une plus grande pureté aromatique et une meilleure intégration de la structure lui auraient valu une note plus élevée.

Nez sombre et ténébreux d’espresso, de chocolat amer, de cassis et de toast. Chair et vivacité, avec une cerise juteuse, un fruit mâchu et du tabac. Large et expansif en bouche, elle se remplit d’une maturité affirmée. Les tanins sont crémeux, cadrant magnifiquement la structure. Cela exhale de la puissance et montre l’exubérance d’un millésime chaud, avec un coup de fouet de réglisse et d’épices. Une énergie contenue, encore en place, mais un second vin bien construit et sérieux, avec de la personnalité. Mis en bouteille en juin. pH 3,83. 60% de bois neuf.

Le Le Petit Mouton 2022 présente un bouquet bien défini, avec des fruits noirs aux notes de graphite qui gagnent en intensité dans le verre. La bouche est moyennement corsée, dotée de tanins granuleux, assez poivrée de style, mais avec une belle sapidité et de la fraîcheur en finale. Très beau. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation de Southwold à Londres.

Des arômes de truffe, feuille de cigare, cassis et cerises noires jaillissent d’un simple tour de verre et d’une inspiration du parfum. La bouche est soyeuse, crémeuse, fraîche et fruitée, affichant pureté, concentration et, surtout, du caractère. Cela représente une qualité de Classified Growth et incarne la véritable essence de Jr. Mouton Rothschild ! Le vin assemble 71 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 7 % Cabernet Franc et 3 % Petit Verdot. 14,2 % d’alcool. À boire de 2027 à 2045.

Rubis sombre, reflets violacés, bord lumineux. Fins arômes de caramel et de torréfaction, cassis frais, confit de mûre, un peu de myrtille, très séduisant. Juteux, élégant, belle fraîcheur, texture fruitée, tannins de soutien, finale saline, équilibré et accessible, nuances chocolatées en rétrogoût. (1/25, +20).

Parmi les meilleurs seconds vins du millésime, le 2022 Le Petit Mouton De Mouton Rothschild, à la robe pourpre profonde, offre des notes typiques de Pauillac (et de Mouton) de fruits noirs mûrs, bois épicé, pierre concassée et graphite, avec un superbe caractère floral à l’aération. Il est de corps moyen à plein, pur, stratifié et d’un équilibre irréprochable. À boire sur les deux prochaines décennies.

Vous obtenez souvent une couleur et une texture puissantes avec Petit Mouton, car il n’a jamais peur d’assumer son caractère exubérant, mais celui-ci va vraiment un cran plus loin. Pensez brownies au chocolat, pâte d’olive, prune cuite, damas, cassis, structure et phénoliques imposants, bien intégrés, avec une bouche somptueuse et des tanins veloutés. Difficile de dire quand le boire, car il est déjà très séduisant, même en échantillon En Primeur, mais la quantité de tanins lui permettra de traverser les années en toute sécurité. L’un des premiers vins qui m’a fait percevoir la grandeur potentielle du millésime. Vendanges du 1er au 26 septembre. Rendement 32 hl/ha. 60% de bois neuf. Rendement 32 hl/ha. 80 IPT. C’est un achat.

Couleur très sombre. Joli nez fin, au fruité pur et légèrement vanillé. Bouche tout en délicatesse tactile, avec une puissance mesurée, un profil allongé et une nuance plus fraîche dans la persistance. Jolie longueur. Assemblage : 71 % cabernet sauvignon, 19 % merlot, 7 % cabernet franc, 3 % petit verdot. Degré d'alcool : 14°2 - pH : 3,86.

Un vin vraiment flamboyant qui débute sur beaucoup de baies, de prunes, d’asphalte et d’écorce d’orange, avant d’évoluer vers des fruits bleus. Ample, avec des tanins d’intensité moyenne et ronds qui apportent de la douceur et de la buvabilité. Finale longue. Donnez-lui trois à quatre ans pour s’harmoniser, mais il est déjà superbe. Difficile de ne pas le boire dès maintenant.

Un bouquet captivant et dynamique, où se mêlent des arômes de pain grillé et de chocolat, rehaussés de touches de myrtille et de bruyère, tels des pas de randonneur traversant les landes verdoyantes des Pyrénées. En bouche, il séduit par sa précision absolue, tout en déployant une générosité envoûtante, grâce à sa texture de soie brossée, avant de se conclure par une finale saline. Un vin très sérieux : serait-il le meilleur Petit Mouton à ce jour ?

Ce second vin offre profondeur et intensité, ainsi que des fruits noirs bien mûrs. Élégant, il dévoile des arômes de cassis et une texture serrée. À boire à partir de 2027.