Méo-Camuzet : Richebourg Grand cru Domaine 2024

Caractéristiques et conseils de dégustation du Richebourg Grand cru 2024 Méo-Camuzet

Dégustation

Nez
Le nez est intense. Il évoque des fruits rouges et noirs, mûrs ou confits, auxquels s'ajoutent des notes de musc, de cuir et d'humus.

Bouche
En bouche, le vin associe puissance et charme. Sa structure est solide et charpentée, tout en restant harmonieuse. Il se prolonge sur une persistance aromatique marquée.

Un Richebourg de Vosne-Romanée en pinot noir, puissant et charpenté, signé Méo-Camuzet

La propriété

Installé à Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne, le domaine Méo-Camuzet tire son patrimoine de vignes d'Étienne Camuzet, vigneron et député qui a joué un rôle dans la création des appellations d'origine. Propriété de la famille Méo, le domaine est dirigé par Jean-Nicolas Méo, formé auprès d'Henri Jayer. Il cultive directement l'ensemble de ses vignes, avec des pratiques proches de la viticulture biologique, sans certification.

Le vignoble

Ce Richebourg Grand cru provient de petites parcelles du grand cru Richebourg, situé dans la partie nord de Vosne-Romanée. Elles se répartissent entre les lieux-dits Les Véroilles et Les Richebourgs, ce dernier situé juste en dessous du climat Cros-Parantoux. Elles couvrent une surface très réduite, ce qui explique la rareté de la cuvée. Les vignes sont pour la plupart anciennes, avec des rangs orientés nord-sud. Le domaine travaille ses sols par labour, sans herbicides, et réintroduit le cheval dans les endroits difficiles. Il pratique aussi des travaux en vert rigoureux et maîtrise les rendements.

Le millésime

La campagne 2024 a été particulièrement difficile en Bourgogne. L'automne et l'hiver 2023-2024 sont doux et bien arrosés, et cette tendance se poursuit en mars et en avril. Le mildiou reprend alors son activité très tôt dans la saison. Les pluies persistent en mai, et des grappes touchées sont repérées dès la fin du mois, avant la floraison. La récolte s'en trouve amputée. Une fenêtre de beau temps frais, portée par le vent du nord, s'installe au moment des vendanges et préserve la santé des raisins.

Vinification et élevage

La vinification de ce Richebourg Grand cru suit la philosophie du domaine. Les vendanges sont manuelles, et les raisins sont triés sur tapis par une équipe dédiée. Cette étape a été déterminante en 2024 pour écarter les grappes touchées par le mildiou. Les raisins sont ensuite mis en cuve pour une macération à froid de quelques jours, avant un démarrage naturel de la fermentation. L'élevage, qualifié de raisonné, se fait en fûts, avec une part de bois neuf maîtrisée. La mise en bouteille s'effectue par gravité, sans collage ni filtration.

Cépage

Ce vin est issu de pinot noir.