Château d'Yquem 2022

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château d’Yquem 2022

Dégustation

Nez
Le Château d'Yquem 2022 charme dès le premier nez par son intensité aromatique, mariant la poire et le citron à la marmelade d’orange. Des notes délicates de tilleul, de frangipanier et de muguet apportent une touche de finesse, tandis qu'une subtile nuance d’amande vient parfaire ce bouquet gourmand, annonçant une bouche riche et généreuse.

Bouche
Dès l’attaque, il séduit par sa vivacité et ses arômes évoquant la confiture d’abricot. Sa texture dense et onctueuse enveloppe le palais, révélant des nuances de cire d’abeille, de caramel et de pâte de coing. Sa finale, marquée par une touche saline et de subtils amers, sublime l’intensité de l’orange amère confite.

Un grand millésime pour cet iconique vin de Sauternes

La propriété

Situé au sud de Bordeaux, le Château d'Yquem fait partie des plus belles références parmi les grands vins de Sauternes. Ce légendaire Premier Cru Classé Supérieur jouit d’un terroir d’exception et donne naissance à des vins liquoreux mondialement recherchés.

Le vignoble

Le Château d’Yquem est un lieu extraordinaire, niché au cœur des collines de l’appellation Sauternes, riche d’une centaine d’hectares de vignobles plantés sur une mosaïque de terroirs gravelo-sableux.

Le millésime

L’année 2022 restera gravée dans les mémoires : des chaleurs extrêmes, une sécheresse persistante et une succession de défis climatiques ont suscité bien des inquiétudes. Pourtant, ces épreuves ont façonné un Château d’Yquem d’une qualité hors normes : puissant, solaire et exubérant. Ainsi s’est forgée la légende du millésime 2022.

2022 s'impose comme le deuxième millésime le plus concentré de l’histoire d’Yquem, juste derrière l’illustre 1945, qui demeure d’une qualité exceptionnelle encore aujourd’hui. Il marque également l’aboutissement d’une trilogie exceptionnelle, succédant aux remarquables 2020 et 2021.

Assemblage

Sémillon (80%)
Sauvignon blanc (20%)