Domaine Bruno Clair : Vosne-Romanée Village "Les Champs Perdrix" 2023

Ce vin figure parmi les meilleurs rapports qualité-prix de Bourgogne, et le millésime 2023 ne déçoit pas. Il présente une grande pureté de fruit, entre rouge et noir, rehaussée de notes florales et d’une touche d’épices poivrées. La matière est soyeuse, sans manquer de structure ni de tenue ; c’est un vin qui met l’accent sur la finesse et l’élégance. Les raisins proviennent d’une parcelle de près d’un hectare appartenant au domaine, située en haut du coteau au-dessus de La Tâche. Bien qu’elle jouxte Aux Reignots, elle est classée en villages.

Un nez limpide et transparent, comme une eau claire. Fruits de forêt d’été tout juste mûrs, somptueux et gourmands. La bouche déploie des couches généreuses de fruits bleus et noirs, à la fois sucrés et acidulés, tendres et tendus. Une véritable leçon d’équilibre.