Domaine de la Vougeraie : Charmes-Chambertin Grand Cru "Les Mazoyères" 2020

Le Charmes-Chambertin les Mazoyères Grand Cru 2020 présente un bouquet légèrement terreux, typiquement Mazoyères : fruits noirs, sous-bois et juste une touche d’olive noire. J’apprécie sa précision. La bouche est de corps moyen, avec des tanins accrocheurs, un peu austère mais bien équilibrée. Sapide, elle offre une prise en douceur. Peut-être ne lui manque-t-il que de la persistance en finale. Dégusté à l’aveugle lors de la dégustation Burgfest.

Les vignes de 105 ans donnent un vin de texture pulpeuse, tout en puissance contenue, dont les tanins plus épais et séveux indiquent le potentiel. Assez carré, il évoque le cassis frais.