Domaine Laroche : Chablis 1er cru "Les Vaucoupins" 2020

Un Premier Cru de Bourgogne précis et d’une grande pureté

La propriété
Installé à Chablis, au cœur de la Bourgogne viticole, le Domaine Laroche s’appuie sur un héritage remarquable remontant au IXᵉ siècle. Entré dans le giron du groupe Advini en 2009, il s’impose comme l’un des grands noms de la région, reconnu pour l’élaboration de vins d’une précision remarquable, alliant finesse, complexité et expression fidèle des climats chablisiens.

Le vignoble
Le Domaine Laroche exploite un vignoble de 90 hectares exclusivement dédié aux Premiers et Grands Crus de Chablis. Conduit selon une approche agroécologique rigoureuse, ce vignoble d’exception traduit l’engagement durable du domaine, où la viticulture se veut respectueuse des équilibres naturels et de la biodiversité locale.

Le vin
Le Chablis 1er Cru "Les Vaucoupins" est issu de vignes âgées de 40 à 60 ans, implantées sur la rive droite du Serein. Ce terroir, bénéficiant d’une excellente exposition et d’un drainage naturel grâce à ses sols de calcaire blanc fin, offre un environnement idéal pour la maturité et l’équilibre du chardonnay. Il en résulte un vin à la minéralité ciselée, d’une grande élégance et à la précision aromatique remarquable.

Cépage
Ce Chablis 1er cru "Les Vaucoupins" 2020 du Domaine Laroche est un 100 % chardonnay.