Joseph Drouhin : Gevrey-Chambertin Village 2022

Ce rouge est pur et précis, avec des arômes de fraise, de cerise, de rose, de terre et d’épices. Linéaire, ferme et porté par une acidité vive. Un peu réservé en finale pour l’instant, mais il devrait s’ouvrir joliment d’ici un ou deux ans. À boire de préférence entre 2027 et 2042. 400 caisses importées.