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La Chablisienne : Chablis Grand cru "Château Grenouilles" 2011

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    Un vin blanc de Chablis Grand Cru puissant et équilibré

    Vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur l'appellation Chablis Grand Cru le Chablis Grand Cru "Château Grenouilles" de La Chablisienne est issu d'un vignoble âgé de 40 ans en moyenne. Les vignes bénéficient d'un terroir constitué de sols du Kimméridgien moyen et supérieur, avec une alternance de calcaire et de marnes à Exogyra virgula. Le vin est notamment élevé sur lies fines, en cuves et en fûts, sur une durée équivalente à 20 mois.

    Le Chablis Grand Cru "Château Grenouilles" 2011 de La Chablisienne révèle un nez fin et puissant. Cet exceptionnel terroir permet de développer des notes marines, d'agrumes et minérales. Il se montre équilibré et puissant en bouche. Il offre une attaque franche, manifeste une sublime rondeur ainsi qu'une trame acide, octroyant au vin une incroyable longueur. La finale affiche une exceptionnelle palette aromatique.

    BourgogneChablis
    Alcool
    13

    Encépagement
    Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Vins respectueux de la nature

    Meadow
    92

    Wine Spectator
    91

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Chablisien

    Région
    Bourgogne

    Appellation
    Chablis

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    La Chablisienne

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3