Le Carillon d'Angelus 2018

Arômes agréables d’épices de pâtisserie ; attaque ample, évolution élégante, finale assez chaleureuse ; remarquablement bien fait.

Composé de 85 % de Merlot et de 15 % de Cabernet Franc, Le Carillon d'Angélus 2018, à la robe grenat-pourpre moyennement à intensément soutenue, s’ouvre sur des notes franches de prune cuite, de cerise noire compotée et de tarte à la framboise, avec des touches de pot-pourri, de cinq-épices chinois, de terre fraîchement labourée et de feuille de tabac. La bouche, de corps moyen à plein, est généreuse et épicée, portée par des tanins souples et juste ce qu’il faut de fraîcheur, pour une finale savoureuse.

Nez expressif et épicé avec une touche de fruits noirs, le vin affirme son style par sa fraîcheur, ses lignes nettes et sa délicatesse. Néanmoins, il ne manque pas de profondeur et les tanins sont finement travaillés, les 60 % de bois neuf étant bien intégrés. Il séduit dès sa jeunesse mais saura vieillir. Issu de fruits provenant de trois parcelles distinctes : près d’Angélus, derrière Figeac et à St-Christophe-des-Bardes.

Arômes de fraise des bois, de mûre et de myrtille, avec quelques épices et herbes. C’est un vin corsé, équilibré par des tanins fermes mais élégants. Une bouche savoureuse qui mène à une finale nette et d’une grande longueur. Difficile de ne pas le boire dès maintenant, mais il a besoin de quatre ou cinq ans pour révéler sa véritable excellence. Second vin d’Angelus. À déguster après 2025.

Comme je l’expliquais dans mes notes originales prises à l’élevage, le 2018 Carillon d’Angélus est augmenté de huit hectares supplémentaires issus d’acquisitions récentes : trois hectares à Tour St. Christophe et cinq hectares entre Cheval Blanc et Figeac. Le nez a gagné en précision, révélant des arômes de mûre, framboise, zeste d’orange et un léger parfum de pétale de rose, le bois neuf restant superbement intégré. La bouche est très bien équilibrée, aux tanins granuleux et d’une grande suavité. Une légère touche graphite teinte le fruit noir, et la finale saline offre presque une structure de Rive gauche. Excellent.

Meilleur en bouteille qu’en barrique, cette superbe « baby version » d’Angelus coche toutes les cases. Texture luxuriante, riche, mûre, opulente et immédiate : toutes ces notes de prunes et de cerises bien mûres, de réglisse et de cacao glissent sur le palais comme de la pure soie. À déguster en attendant que Chateau Angelus arrive à maturité. Le vin est élaboré à partir de 85% de Merlot et 15% de Cabernet Franc.

J’ai adoré le 2018 Carillon D'Angélus. Cet assemblage dominé par le Merlot (avec 15 % de Cabernet Franc) affiche une belle robe rubis/pourpre et un bouquet complexe et fumé de fruits noirs mûrs, de graphite, de tabac et une touche de terre. Riche, de corps moyen à plein et magnifiquement équilibré, il offre une texture sensuelle et fluide, des tanins polis, et l’élégance pour bien se boire pendant 15 ans ou plus.

85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc. Pourpre profond. Petits fruits des bois parfumés associés à une noble épice, tabac de pipe parfumé et bois précieux sombres. En bouche, puissante, avec une matière serrée et de fines notes croquantes, extrait friable. Finale compacte sur la peau de prune et les cerises noires.

(85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Nez puissant, minéral et austère, baies noires, raisins de Corinthe, réglisse, chocolat noir. Bouche veloutée, fruitée et ample, avec un fruit puissant et sucré, une structure dense, une aromatique complexe, des tanins fins, une finale longue et crémeuse. 17/20 2024 - 2036

Un millésime excellent pour ce Premier Grand Cru Classé de Saint‑Émilion, mais le grand vin est loin d’être prêt à être abordé. Je suggère de regarder plutôt du côté du second vin, Le Carillon d'Angélus. Attendez‑vous à des prunes compotées épicées, de la framboise et de la cerise noire bien charnue, ainsi qu’une belle dose de terre fumée, de réglisse et d’ardoise. Encore jeune à trois ans, il donnera déjà beaucoup après quelques heures en carafe, mais rien ne presse pour l’ouvrir. 50 % de bois neuf. Premier millésime intégrant le nouveau périmètre du vignoble, avec des parcelles à Saint‑Christophe‑des‑Bardes et une grande zone près de Cheval Blanc et de Figeac.

Le Carillon d’Angelus 2018 arbore une robe pourpre grenat profond. Il jaillit du verre avec des arômes de cerises noires cuites, de prunes compotées et de mûrier, ainsi que des nuances de terre parfumée, de bâton de cannelle et de roses séchées. De corps moyen à plein, le palais est ferme et mâchu, avec une finale légèrement dure/amère.

Beau fruit sanguin et juteux, dense et croquant, belle finesse et délicatesse. Un tanin frais mais construit, toutefois un peu massif au sein d’une ceinture tannique volumineuse.

Bouquet invitant, révélant son élevage avec délicatesse. Attaque juteuse et friande. Belle expression aromatique jusqu’en fin de bouche. Un vin élégant, suave aux tannins soyeux. Finale persistante.

Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr et suave. Bouche au corps moelleux, caressante et suave, évoluant en douceur sur une bonne longueur savoureuse.